自家制更溫馨,今年聖誕晚餐我做給你吃好嗎?材料:雞腿肉6-8件、洋蔥半個、紅酒大約半瓶、雞湯200ml、白蘑菇10個、胡蘿蔔一個、番茄膏4大勺、迷迭香1枝、香葉兩片、牛油一小塊或橄欖油適量、培根6片、澱粉適量、黑椒適量、鹽適量Step 1:雞腿肉用鹽和黑椒醃至少6小時(建議提前一晚...
牛奶麻糬,一蒸一揉既順滑又Q彈,同場加映自制花生粉的小秘籍食材清單糯米粉 × 250克鮮牛奶 × 150克清水 × 130克綿白糖 × 15克食用鹽 × 1克花生粉 × 100克綿白糖 × 20 克熟黑芝麻 × 適量詳細烹飪步驟-= Step 01 =–如果你沒有現成的花生粉,需要提前一天做準備來...
高階餐廳同款蘑菇湯!超簡單+零失敗的【濃郁蘑菇湯做法】大家可以GET起來~【所需準備食材:-】褐色蘑菇——10個白蘑菇——10個霸王菇(portobello mushroom)——10個洋蔥——兩個(切成丁)大蒜——4瓣(切碎)普通麵粉——6湯匙泰姆葉——2湯匙(切碎)牛油——4湯匙歐芹碎——...
【生活家】南瓜這樣做,香得能連皮吃!家裡有老小孩,趕緊學學吧!南瓜乳酪餅· 製作材料 ·中筋麵粉 300g/南瓜泥 145g奶油芝士 60g/煉乳 30g細砂糖 25g/酵母 3g · 製作工具 ·擀麵杖/ 保鮮膜圓形切模 / 電餅鐺/平底鍋製作步驟 ▼ STEP 1所有用料混合,揉成光滑的麵糰...
【美食diy】0脂的油醋汁+可口的蔬菜,爽口開胃,保證讓你還想吃!一頓飯一盤搞定,超方便~今天帶來一款私房涼拌青汁面,0脂的油醋汁加上可口的蔬菜,爽口開胃,保證讓你吃了還想吃~食材——青汁面、黃瓜、豆芽、胡蘿蔔小米辣、油醋汁、香菇【做法】-STEP 1-黃瓜、胡蘿蔔去皮切絲,香菇切小條,豆芽洗淨,小米椒切...
【烘焙課堂】如何讓麵包更好的發酵?這些小心思,你一定要知道哦!切達乳酪與毛豆是晨光用來改善傳統免揉麵包口感的兩大法寶,如果你沒有切達乳酪或是買到小塊的切達乳酪來試做,也可以將其換成一般的馬蘇裡拉乳酪或是其它種類的乳酪試試看...
【美食diy】巧克力布丁,甜蜜的味道,甜蜜的味道,甜蜜的味道. . .巧克力布丁的製作簡單易學,只需要保證食材之間充分融合即可,但是要注意我們的牛奶混合只需要煮到溫熱就好了,建議小夥伴們使用小火來加熱它,大火雖然加熱快,但是可能會導致液體水分揮發過多,從而影響到巧克力布丁的口感...
【廚房小技巧】這樣醃肉,香得能連盤子都吃!99% 的人都不知道食材清單豬裡脊× 1條(約600克)白洋蔥丁× 100克無鹽黃油× 30克大蒜泥× 2瓣生薑泥× 10克西紅柿糊× 400克牛奶× 120毫升清水× 100毫升孜然(顆粒)× 茶匙【醃漬】食鹽× 1/2茶匙黑胡椒粉× 茶匙咖哩粉× 1湯匙紅...
【番茄推薦】這款蛋糕被稱作蛋糕派,你有沒有感受到一種隨意感食材清單【蛋糕部分】低筋麵粉 × 60克雞蛋 × 3個(帶殼約重60克/個)全脂純牛奶 × 40克植物油 × 40克香草精 × 10克細砂糖 × 50克檸檬汁 × 5克糖粉 × 適量【內餡部分】動物性淡奶油 × 200克細砂糖 × 20克詳...
【食譜】這款結合了可頌的麵包與瑪芬蛋糕,讓你的甜蜜甜蜜不再重複要點與小貼士-=Tips and Point01=–在這個食譜中,晨光使用的是手工揉麵,並充分利用了水合作用在麵糰發酵與麵筋形成中的重要用途...
【9領券】義大利麵15人份家用優惠裝意粉面條組合,9領券免費送!8公斤黃油20克胡蘿蔔1根,切碎芹菜4根,切碎月桂葉,羅勒,百里香少許,切末2大湯匙橄欖油白洋蔥1個,切丁大蒜4瓣,切碎茶匙紅辣椒醬(pepperoncino)少許鹽和黑胡椒粉白葡萄酒5克番茄醬200克濃奶油10克歐芹5克,切末義大利麵5號...
【美食】煎包的做法大全,吃貨們快收藏吧!春天最幸福的一點就是三鮮素煎包· 製作材料 ·餃子皮 半斤 / 熟雞蛋碎 150g韭菜 適量 / 豆腐乾 50g香菇 50g / 粉絲 80g蠔油 5g / 生抽 3g百鑽花椒粉 3g香油 10ml / 色拉油 20ml澱粉水 (澱粉:水=1:9) 150m...
宋仲基《黑道律師文森佐》首播收視破7,《金剛狼3》收視持續走高宋仲基在劇中穿上也屬常見款的雙排扣西裝,比起一般設計更成熟穩重,因此穿著時應將釦子全部扣上,但潮流人士流行將右下角的鈕釦鬆開,顯得更加輕鬆時髦...