煮米飯,不要直接加水下鍋,牢記3個技巧,米飯鬆軟香甜粒粒分明。┄【小小雯碎碎念】┄以後我們在家蒸米飯的時候,千萬不要直接放進電飯鍋裡蒸,一定要牢記這三個小技巧,保證你蒸出來的米飯又香甜又軟糯、還粒粒分明,可以經常做給孩子吃,又易消化又助長高...
【快樂廚房】懶人燜飯,簡約而不簡單,這樣做好吃到停不下來. . .今天家中人少,沒有什麼做大餐的動力,也有粉絲說想做點簡單易學,味道還得跟上的菜,趁著今天的機會,推薦一道簡約而不簡單,你做也一樣的懶人燜飯主料:大米、胡蘿蔔、玉米粒、香菇、紅腸 配料:鹽、老抽、生抽、耗油目所能及的食材切成大小相似的...
水稻營養不好?那是你沒吃對淘米的坑!這些水稻營養禁忌要知道當稻穀被加工成精米時,營養成分如脂肪、蛋白質、維他命、礦物質和膳食纖維大部分會隨著胚芽和皮層的剝落而流失,我們經常吃的精米,主要是稻穀加工後遺留下來的“胚乳”...
【妙招】一個大米袋,竟能讓大米變廢為寶!還有這些妙用,趕緊get!實用係數:★★★★★準備材料:大米袋 剪刀 針線首先我們準備一個乾淨的大米袋和一把剪刀,用剪刀將大米袋從中間剪成兩半,大米袋剪開後就是這個樣子了,再從大米袋的上半部分剪下來兩條寬約3CM左右的長條然後準備一些針線,用針線將剪下來的兩個長條縫...
劉一手美食| 豇豆燜飯,這樣做大米營養翻倍,孩子吃了能大口吃飯!洗好的大米瀝乾水分,再倒入蓋過大米的涼水,泡一個小時5、生薑、大蔥分別切末,香菇和胡蘿蔔都切丁,洗乾淨的長豆角切成小段,豬精肉先切片再切丁,放入碗中醃製下,先放入少許食鹽、生抽、一勺玉米澱粉,再放入蔥姜,蔥姜要擠出蔥薑汁,然後上手揉抓均勻,...
【每日一菜】香菇的n種做法,一道菜就能學會!香菇的做法全在這!By 吳敏營養師用料大米 150克小米 30克竹筍 半隻香腸 2根香菇 8朵豌豆 60克生抽 1勺老抽 1勺鹽 2克水 350克做法步驟1、父女倆帶回來6只大筍2、幹香菇泡發,也可以直接用鮮香菇3、去殼,洗淨後切片4、竹筍草酸含量較高,需要...
【健康】米飯裡面加一物,竟然能排出10年毒!現在知道還不晚. . .【烹飪步驟】1、準備好所需食材,將大米和三色藜麥分別用手攪拌幾下,再衝洗幾遍洗去表面的灰塵,而注意千萬不要用手用力搓洗,避免營養物質流失,然後用乾淨的清水浸泡半小時以上,這樣煮出來的米飯口感更加飽滿有嚼勁...