蒸米飯別直接加了水就蒸,牢記這3個小技巧,米飯粒粒分明又香軟大米是我們在平時經常吃的一種主食,用大米可以做出來的美食還是非常的多的,在平時吃大米的時候,人們最經常做的還是大米飯了,而且現在在我國不管是南方還是北方,很多的人都是非常的喜歡吃大米飯的,因為現在家家戶戶幾乎都是有電飯煲的,所以蒸大米飯也更...
土豆新吃法,1個土豆3個雞蛋,10分鐘做好全家早餐,營養又美味開始製作食材:土豆1個(約150克),雞蛋3個,香蔥1根,鹽、食用油步驟:1、土豆洗乾淨,切成絲,再切成約2釐米長的小段,土豆絲儘量細一點,如果刀工不好的新手可以用工具擦(不過我總是感覺擦出的土豆絲口感不好,不知道是不是錯覺):2、土豆放到...
【吃貨漲姿勢】大米為什麼不能直接洗掉?這5大誤區你一定要知道!1.不宜淘洗多次米中含有一些溶於水的無機鹽和維生素,而且很大一部分分佈在米粒的外層,淘洗多次或者用力搓洗、過度攪拌都會使米粒表層的營養物質遭到破壞...
水稻營養不好?那是你沒吃對淘米的坑!這些水稻營養禁忌要知道當稻穀被加工成精米時,營養成分如脂肪、蛋白質、維他命、礦物質和膳食纖維大部分會隨著胚芽和皮層的剝落而流失,我們經常吃的精米,主要是稻穀加工後遺留下來的“胚乳”...
每年春天,我都會用這方法醃萵筍,酸辣脆爽特下飯,隔天就能吃【家常醃萵筍————做法詳解】【所需食材】:萵筍、小米椒、大蒜、薑片【調味料】:食鹽、生抽、香醋、冰糖------製作步驟------①:準備幾根新鮮的萵筍,摘掉萵筍葉,可以用來涼拌或是小炒等,只留萵筍莖部即可,再分別削掉外皮(如果是很嫩的...