無論燉什麼魚,別隻會加水了!加點它,魚湯更白更香,魚肉更細嫩而很多人煮的魚湯都不白,腥味還重,魚肉吃著一點都不鮮嫩,就會有很多人來問我,如何能燉出發白的魚湯,還能使魚肉吃著嫩,其實大家說的這種魚湯是可以煮的,只要在水中加點它,就可以把魚燉的更白更香,肉更細嫩,今天胡師傅就教大家正確的燉魚湯的方法...
豆腐鯽魚湯的最佳做法,按照這個教程來,湯汁奶白,味道極鮮【烹飪技巧】:1、熬鯽魚湯需要先把鯽魚煎一下,只有這樣最後熬出的湯才能湯色奶白,一些朋友沒有先煎魚就添水熬魚湯,這樣做的鯽魚湯湯色不會呈現好看的奶白色...