探尋茶油 | 來自冊亨的“液體黃金”,終於藏不住了冊亨布依族打油茶做法是,先把黃豆、玉米、糯米等用油炒熟混合放在茶碗裡,然後用茶油把茶葉炒香後放入少量的姜、蔥、鹽和水煮,直到沸騰為止,去渣後倒入茶碗裡拌勻即成打油茶...
黎平 小小油茶果 富民大產業”彭恩福說,自黎平公路管理段結對幫扶富家榜村以來,多次幫助該村解難題、辦實事,給困難群眾打地坪、收稻穀等,聯合該村黨支部多次開展“主題黨日”活動,楊書記智志雙扶,群眾對產業發展的幹勁倍增,目前他自己種了20畝油茶...
桂林的“舌尖上的名片”包括田螺釀、豆腐釀、柚皮釀、竹筍釀、香菌釀、蘑菇釀、南瓜花釀、蛋釀、苦瓜釀、茄子釀、辣椒釀、冬瓜釀、香芋釀、老蒜釀、番茄釀、豆芽釀、油豆腐釀、菜包釀等等,其採用十八種不同的原料作為釀殼,肉餡里加入各種調料,與不同蔬菜相結合,然後以蒸、燜、煮...
舌尖上的美味,你不可錯過的人間美食—油茶廣西本就是盛產茶葉的地方,但是不同的地方油茶的味道都是不一樣的,就像山西也有油茶,可是他們喝油茶的習慣和廣西也是不一樣的,不過,不管是什麼樣的習俗,情誼都是一樣的,喜歡喝油茶,也是一種習慣,這種感覺會鑽進你的血液裡,刺激你的味蕾,讓你得到前...
80歲的外婆就好這一口,隔三差五炒一盤當早餐,味道不比豆漿差!我家都會自己做的油茶,每次都炒一小盆,加上糖或鹽,想喝的時候衝上一碗,熱乎乎,香噴噴的,裡面摻入了酥脆爽口的花生米和營養豐富的黑白芝麻核桃,香香濃濃稠稠,一碗下肚,胃暖暖的,舒服,自己做料放的足足的,吃起來才過癮呢,這次的油茶有所不同,用的...