飯店裡吃的乾鍋茶樹菇,在家也能做出那個味道熱鍋涼油在放五花肉進去煸炒至黃金色,依次放入蒜片爆香,在放入麻辣醬跟雙色辣椒進去翻炒均勻接著把茶樹菇到進去翻炒幾下,我習慣調味的時候轉小火,鹽少許,耗油,雞精,以及胡椒粉,家裡比較常用的...
失眠最怕這菜,夏季多吃它!靜心又助眠,一覺睡到天亮【蒜蓉蠔油茼蒿】食材:茼蒿450克、蒜片1頭、八角一個、蠔油15毫升、生抽15毫升、雞精3克、白胡椒一克、白糖一勺、水澱粉、指天椒2個、香油5毫升、白芝麻3克做法:1、準備好需要用到的全部東西,鍋開火先把它加熱了,然後將油倒入裡面之後再油還...
煲這個湯,營養鮮美超好喝,經常喝面板還能變好第五步,出鍋快的時候,夾上原來的蔥,放上香菜和蔥後關火,可以吃到美味的營養魚湯,裹上面粉油煎後再放入涼水煲,煲魚湯時間要長一些,開中小火慢煲,不僅能去腥味,還能讓湯水不油膩,辣椒、生薑、蔥段、蒜片都是去腥的食材...
十元一盤的照燒鰻魚,只在家中有,這道食譜,圈中好友照做都誇香不多說了,趕緊來和大家分享這道照燒鰻魚的做法:【照燒鰻魚段】食材準備:鰻魚段300克薑片蒜片適量食用油、料酒、鹽照燒汁適量製作步驟:1、鰻魚段一定要把內臟處理乾淨,裡面黑膜一類的也要去掉...
夏季黃瓜怎樣做才好吃?這樣搭配不知不覺感覺好清涼我們先把黃瓜洗淨,拿出你氣憤的手用刀把黃瓜拍碎,感覺還不夠碎就再切它幾刀,總之成小段狀就好,再把木耳泡發後撕成小塊,到這裡就該拿出那讓人忍不住就流淚的洋蔥上場了,用刀切成塊狀或絲狀都可以,尖椒也是如此,等這些全部做好後一起放在盤中,最後我們...
三十年前的生醃花生米制作方法卻沒人知道如果嫌麻煩,這一步可以交給媳婦來處理,準備一個八角少許的花椒,少許的小茴香,兩水開之後熬製2分鐘,熬出香味量80克的一品鮮醬油,10克的辣鮮露超市有賣15克的美極鮮超市也有賣100克的香醋,20克的白糖少許的高度切點薑片、蒜片,準備點小米辣...