做披薩時間長？教你一款快手香腸披薩，簡單方便，快來學學

上週我家孩子放學的時候，就想吃披薩， 但等接他下補課班後，都已經六七點了，等我在做好的話，也得花好長時間，我還不想給他點外賣，畢竟老吃外面的，等在讓在迴歸吃家裡的飯就比較難了，後期我也是哄了好長時間，我家孩子才不生氣，後期我和我閨蜜說了後，我閨蜜說那你可問對人了。

後來我看了看我朋友的和做法， 我就在休息的時候做了一次，還別說時間比我自己做的那快，要節約了一大半呢，後期我家孩子在和我說的時候，我都能用更快的時間，將它想吃的披薩做好，螢幕前的朋友如果有一樣問題，那這款披薩一定要學學，簡單又方便，好吃還美味。

【菜品名稱】：快手香腸披薩

【所需食材】：麵粉120克、酵母2克、溫水60克、烤腸4根、青椒1個、洋蔥1個、食用油、馬蘇裡拉芝士、番茄醬、沙拉醬、黑芝麻適量

【烹飪步驟】

步驟一：將需要稱重的食材全都稱重好，然後將麵粉倒進盆中，之後放上酵母攪拌均勻。

步驟二：然後往盆中少量多次的放溫水，因為是夏天，屋內天氣熱，放溫水能加速麵糰的發酵

步驟三：將攪成絮的麵糰，再揉成光滑的麵糰，然後蓋上保鮮膜放在一旁發酵。

步驟四：在發酵麵糰的時候，咱們將配菜處理一下，烤腸切成薄片。

步驟五：然後起鍋倒少量的油，中大火將油加熱後，再將烤腸放進去煸炒一下，我覺得煸炒一下的烤腸味道比較好，如果你覺得麻煩也可以選擇不炒。

步驟六：之後將洋蔥去皮切成圈，青椒洗乾淨去蒂切成絲。

步驟七：所有食材都處理完了後，將麵糰取出來進行排氣，並且在這時候，將烤箱200度提前預熱。

步驟八：準備一個披薩的盤，將麵糰擀成圓片，然後放到披薩盤中，整理一下邊邊，再用叉子在上面均勻地紮上眼。

步驟九：將做好的烤盤放到烤箱烤2分鐘，讓表面變得稍微硬一點，也方便後後期刷醬放食材。

步驟十：等烤好後，在上面均勻地抹上披薩醬，然後再撒上一層馬蘇裡拉芝士，鋪上香腸和辣椒絲後，在撒上一層馬蘇裡拉芝士，最後將洋蔥圈擺放在上面。

步驟十一：將披薩放進烤箱的中層，下火200度上火180度，大約烤15-20分鐘，然後就能出鍋 。

步驟十二：將披薩取出來後，在上面擠上沙拉醬再撒點黑芝麻，一份好吃還美味的披薩就做好了， 簡單方便。

【烹飪總結】

1。每個烤箱的溫度不同，大家還是要根據個人烤箱進行調整。

2。披薩的上面食材可以替換成自己喜歡的。