昨天和閨蜜聊天了，在減肥和美容的話題中，女性往往會盲目追隨，結果，所有人都有一顆愛美的心，而且，很多寶貝媽媽在生完孩子後，都想瘦下來，

最近公司的女性們很流行自己帶午飯，說是要減肥，請好好看看便當裡油膩的東西，我情不自禁地搖了搖頭，為了減少脂肪，首先要減少油的量，蒸的東西請儘量不要用油炒。

我也有午飯，但是比起她們的午飯，我更重視搭配，而且便當盒不適合放青葉蔬菜，蒸黃色蔬菜的葉子也不怎麼有食慾，所以，我的午飯選擇高蛋白質的低脂肪蘑菇類做原材料，

今天共有高蛋白低熱量的蒸菜，也適合上班族，為了減少脂肪的寶母們有飯，原來的味道就那樣，蒸菜是在炎熱的夏天做的，這道菜油脂不多，各種氨基酸非常豐富。

【蒸枸杞海鮮蘑菇和烏雞】，

材料：海鮮蘑菇一瓶，枸杞適量，烏雞一半，生薑片少量，澱粉、油、料酒和少量抽屜和食鹽，

做法：

第一步：準備新鮮的海鮮蘑菇和適量的枸杞，海鮮蘑菇和其他菌類一樣，是人工栽培的菌類，可以用來做湯或炒湯，口感柔軟，價格也不貴，一個買兩個左右的量就可以了，

第二步：切好海鮮蘑菇的根，切乾淨後，海鮮蘑菇細長，最好切成中等大小，味道會變好。

第三步：準備一半雞，烏雞也叫竹絲雞，雞皮和雞骨都是黑色的，但是烏雞比普通雞更適合女性朋友，因為烏雞含豐富的鐵質，女人多含鐵質豐富的食物吃才能做到氣血共補，

第四步：去掉烏雞油膩的雞肉皮部分和雞肉油，切成中小塊備用，加入適量的料酒、生油、澱粉等調味，充分抓後醃製片刻。

第五步：切生薑，拌海鮮蘑菇和烏雞角，為了去除適量的腥味，撒上海鮮蘑菇和枸杞，隨意撒在面上，

第六步：從蒸籠裡蒸出蒸汽後，把盤子放進蒸籠裡，用大火蒸15分鐘就可以了，

因為雞是放了澱粉早點醃好的，所以雞肉很清爽，對柴口不好，海鮮蘑菇還很軟，很好吃，

如果你也喜歡這道菜的話，請每週做1-2次，好吃不好吃不貴。

烏雞也是一種中藥材，具有滋陰補腎，養血的功效，臨床上以烏雞為主要藥材的烏雞白鳳丸，能夠滋補肝腎，益氣養血，可以用於婦女氣血兩虛，崩漏帶下等症，但是烏雞是一種具有發性的藥物，如果有炎症感染以及感冒發熱以及有面板病患者，儘量禁止服用。