世上哪有什麼煩惱？且沒有什麼煩惱是一頓美食解決不了的，如果有，那就兩頓！
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中國人對於粥的喜愛可以說延續了千年，很多年紀大的人現在還有每天堅持喝一碗粥的習慣，李時珍更是認為
“世間第一補人之物，乃粥也”
。
而春天，則是喝粥的好季節。藥王孫思邈曾在《千金方》中提到“春時宜食粥”，能補脾養胃、去濁生清；民間也有“春天喝粥，勝似補藥”的說法。
菠菜粥，養肝
菠菜，性甘涼，具有補血止血、利五臟、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，可輔助治療肝氣不舒。
山藥枸杞粥，健脾胃
山藥健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳；枸杞補腎養肝、補血明目安神、輔助降脂降糖，久服能益壽延年等。
五色粥，平補臟腑、防病強身
綠豆：
綠豆有清熱解毒、利水明目的功效。並且按照中醫“五色入五臟”理論，常食青色食物還有助於減少肝臟損害，養肝舒肝。
南瓜：
作為黃色食物的典型代表，常吃南瓜可起到較好的健脾作用，有助於改善食慾不振、腹脹、腹瀉等症狀。
紅棗：
紅棗可補氣、安神、養血，而且“紅入心”，常吃紅棗還能幫助改善因心氣不足導致的神疲無力、心悸氣短等症狀。
山藥：
山藥有很好的潤肺去燥功效，它被稱為“平價補品”，對腎臟、脾胃也有較好的滋補作用。
桑葚：
作為黑色食物的一種，桑葚對腎有不錯的補益功效，經常食用可以輔助改善眩暈耳鳴、盜汗多夢、腰痠脅痛、神疲倦怠等肝腎陰虛症狀。
紅薯小米粥
-材 料-
小米100克、紅薯一根
紅棗八顆、紅糖適量
-做 法-
1.
小米洗淨入鍋，放足量的冷水大火煮。
2.
紅薯洗淨去皮切小丁。
3.
放入砂鍋中一起煮，大火煮開轉小火，煮到小米開花，紅薯軟爛。
4.
紅棗去核，切條兒加入鍋中，繼續小火煮。
5.
按照個人口味紅糖。
6.
再燜煮個幾分鐘就可以關火啦！
紅豆黑米粥
-材 料-
紅豆100克、黑米100克
紅棗12粒、紅糖30克
-做 法-
1.
紅豆和黑米提前浸泡；
2.
把紅豆、黑米和紅棗洗淨，放進電燉鍋裡，放進半鍋清水；
3.
蓋上蓋子，用電燉鍋的“砂鍋粥”功能鍵；
4.
等電燉鍋還剩5分鐘時，加入紅糖，攪拌幾下即可。
美齡粥
-材 料-
糯米80g、粳米20g
鐵棍山藥150g、黃豆40克
冰糖適量、枸杞3顆
玫瑰花1朵
-做 法-
1.
粳米、糯米、黃豆分別放入碗中，提前浸泡；
2.
山藥去皮切丁；
3.
把泡好的黃豆加1000毫升水打成豆漿，過濾倒入鍋中；
4.
加入泡好的米、山藥丁。；
5.
中火煮開改小火，慢慢熬成濃稠狀；
6.
出鍋前五分鐘加入冰糖，攪拌均勻；
7.
放上枸杞，玫瑰花點綴即可。
補氣養血五紅粥
-材 料-
紅豆50g、花生30g
紅棗8顆、桂圓8顆
枸杞2g、黑米20g
紅糖5塊
-做 法-
1.
紅豆用水提前浸泡，花生浸泡半小時，其他食材洗淨，桂圓去殼。
2.
依次放入紅豆、花生、紅棗和黑米。
3.
桂圓、枸杞、紅糖，加1000ml水。
4.
大火煮開後攪拌幾下。
5.
小火燉至濃稠（期間要攪拌防粘）。
6.
營養好喝的五紅粥就做好啦。
蔬菜粥
-材 料-
大米半杯、紅蘿蔔半個
油菜2顆、鹽、香油適量
-做 法-
1.
紅蘿蔔洗淨後切細丁、油菜洗淨後切細末備用；
2.
大米洗淨入鍋煮粥；
3.
粥將煮好，放入切好的紅蘿蔔、油菜和少許鹽，繼續煮3分鐘左右後，滴入幾滴香油即可食用。
小米燕麥蘋果粥
-材 料-
小米50g、糯米20g
燕麥30g、蘋果1個
枸杞少許
-做 法-
1.
糯米和小米淘洗乾淨後，提前浸泡。
2.
鍋裡放入適量的水，隨後把糯米和小米一起倒入。
3.
大火煮開，隨後用小火慢熬。
4.
等粥變得有些濃稠時，倒入燕麥。
5.
還有切成小塊的蘋果，接著繼續小火熬。
6.
當粥一點點變得濃稠時，記得要不停攪拌，以免糊鍋
7.
最後再撒上一些枸杞，稍微再煮一會就可以了
黨參黃芪薏米粥
-材 料-
大米100g、黨參15g
黃芪15g、炒薏米60g
炒扁豆15g、大棗2個
-做 法-
1.
養生壺中加入炒薏米和炒扁豆紅棗；
2.
放入黨參和黃芪，洗淨的大米；
3.
加1000ml左右水，按養生粥程式；
4.
大約一個小時，最後15分鐘要攪拌下以免糊底。
薏仁紅豆米粥
-材 料-
紅豆100g、薏米80g
紅棗6枚、紅糖適量
-做 法-
1.
鍋中倒入薏米小火炒至表面微黃；
2.
紅豆、薏米洗淨浸泡；
3.
把泡過的紅豆和薏米倒入高壓鍋，放入紅棗，蓋上高壓鍋蓋，大火煮開轉小火煮25分鐘；
4.
高壓鍋內已沒有氣開啟鍋蓋，加入適量的紅糖化開即可。
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