十二旗、十大碗、八大碗、四大碗,這幾種美食你能分清嗎?賀蘭漢族的十大碗和別處的十大碗不同,有冷盤和熱菜兩部分組成,冷盤軟韌可口,明亮清紅,色澤紅潤,清淡不膩,熱菜鹹甜適度,香酥鮮嫩,爽口不膩,味道醇厚,冷盤有“涼拌綠豆芽和豬耳朵”、“涼拌蘿蔔絲”、“瘦肉炒土豆絲”、“涼拌羊肝”4種...
一塊錢一斤的菜,比肉都好吃,大人孩子都搶著吃苤藍這一段時間小編就買了一點新鮮的苤藍回來炒著吃,孩子跟老人都說非常的好吃,其實小編覺得也是很不錯的,根據小編的描述應該也知道是什麼菜了,快跟小編一起來做一下這道菜吧...
藍和大頭菜是同一種蔬菜嗎?這個小夥子竟然把它們做成了一樣苤藍炒肉絲【苤藍炒肉絲】食材:苤藍1個,瘦豬肉100克,蒜3瓣,幹辣椒2個,山茶油2勺,料酒1勺,生抽1勺,蠔油小半勺,紅薯澱粉1勺,鹽2克,黑胡椒少量1、苤藍清洗後削掉外皮,先切成片,再切成稍微粗一點的絲,大細了沒口感2、豬肉溫水清洗,切...