買辣椒,記住辣椒的形狀,不同的辣度適合做不同菜,別買錯了三、 薄皮青椒【推薦菜譜:虎皮青椒】準備食材:薄皮青椒、米醋、生抽、生薑、大蒜、肉末、白胡椒粉、澱粉製作方式:1、 豬肉剁成肉末,加入生抽、鹽和白胡椒粉調味,攪拌均勻...
超百搭的萬能醬,做法巨簡單,拌麵、配餅、送粥、下飯都香到極致青 椒 醬 & 紫 菜 醬【青椒醬】青椒400g/線椒250g/花椒1小把大蒜1頭/食用油250g/鹽/糖【紫菜醬】幹紫菜25g/熱水200g生抽40g/白糖10g/白芝麻適量【青椒醬】1...