喝茶是我們中國人的習慣，不管是家裡來了客人，還是自己平時在家沒事，都習慣泡上一杯茶喝，因此，家裡也經常儲藏有多種茶葉。

但是，茶葉也是一種比較嬌貴的物質，除了普洱茶可以長年陳放提升價值外，其他茶葉都各有一定的保質期。它們容易受到自然環境中的諸多因素影響而引起茶葉的氧化甚至發黴，如溫度、溼度、空氣等。那麼，今天茶小妹就來給大家介紹幾種常見的儲藏茶葉的方法。

一、真空貯存

將茶葉裝入茶罐或者多層複合袋中，用真空包裝機將茶罐或者袋子裡的空氣抽走，可以使容器內呈完全真空的狀態，將茶葉與空氣隔離，從而阻止茶葉內成分的自動氧化變質，達到保鮮的目的。

在對茶葉進行真空包裝時，應該選用採取阻氣、阻氧效能好的鋁箔或其他兩層以上的複合膜材料製作的包裝袋，或鐵質、鋁質拉罐等作為容器，才能達到更好地儲存效果。

二、充氮貯存

將稀有氣體、二氧化碳或者氮氣注入茶葉密封容器中，可以置換茶葉包裝內活性較強的空氣，阻隔茶中所含成分與氧氣的接觸，防止茶葉陳化和劣變。經測試，如果綠茶採用鋁箔包裝袋充氮包裝的形式儲存，6個月後，其維生素C的含量可保持在96%以上。

但是在充氮包裝在進行充氣的過程中，必須要保證包裝袋的密封程度，以防出現充氮不足或漏氣的現象。一旦決定進行充氮包裝，包裝袋首先要處理成真空狀態，然後再進行充氣，完畢後要將口部密封嚴緊。這個過程目前可採用專用的抽氣充氮包裝機來完成。

三、塑膠袋封存

塑膠袋儲存茶葉是目前家庭貯茶最簡便、最經濟實用的方法之一。在選擇塑膠袋貯茶時，一定要選用適合包裝食品用的食品袋；其次要選用密度高的低壓材料，袋子不能有孔洞、異味。

近年來出現了儲存茶葉專用的3層鍍鋁膜的袋子，裝袋時還可加上茶葉專用保鮮劑，然後密封袋口，其保鮮效果十分顯著，與真空儲存或冰箱冷藏不相上下。

四、冰箱儲存

冰箱儲存適用於名優綠茶和花茶。將茶葉存放於通風陰涼處，可以減緩其自動氧化速度，將茶葉採用小包裝形式，裝入鐵質、瓷質容器或冰瓶內密封好，然後套上一個塑膠袋防潮，放入冰箱，如果將溫度控制在5℃以下，茶葉儲存一年以上也不會變質。

以上就是幾種常見的儲藏茶葉的方法，你學會了嗎？