早餐一般吃什麼？

我們這邊的早餐種類比較多，像豬腳粉、肉丸湯粉、蒸米線、蒸麵、腸粉等都是比較有地方特色的，一些點心類的早餐也很豐富，對了我們還喜歡吃粥，例如鹹骨頭粥、豬雜燴粥、白粥配榨菜，牛肉粥、雞肉粥、雞肉香菇粥等，看名字都嚐嚐

但是，今天不是吃這些早餐，而是吃新的，蘋果和雞蛋配山藥做的早餐，是因為新鮮嗎？孩子們吃完一次後，總是點名吃，一週吃三次或四次，總之，如果一天沒吃一次的話，孩子們什麼時候再做吃呢？我說以後不直接吃我們的蘋果了，全部都這樣做吃。

這個蘋果早飯的做法很簡單，使用的食材也很簡單，我想試試新的吃法。

材料準備：一個蘋果、一個雞蛋、一個山藥、20克砂糖、50克玉米澱粉、少許色拉油。

詳細的做法步驟如下。

首先，把一個蘋果、一個雞蛋、一個山藥、一個蘋果和山藥洗淨去皮，然後切成小塊放入碗中，放入雞蛋，用筷子攪拌一下。

第二步：攪拌完雞蛋後，全部放入果汁杯，加入20克砂糖，一起漿糊，這裡請留長一點，細膩的味道很好，成品也更漂亮，完成後，放進大碗裡。

第三步：在做好的蘋果山芋中加入50克的玉米澱粉，用筷子攪拌，攪拌時不要有顆粒，請一定攪拌到沒有乾燥粉為止，請好好攪拌。

第四步：請準備好模具，在下面放一張油紙，塗一點色拉油，這個步驟非常重要，否則，模具會脫落，不能脫掉，蕎麥麵也請塗一下，如果沒有色拉油的話，請使用平時在家吃的食用油，但是，請使用不會影響味道的油。

第五階段：洗完後，把調整好的蘋果放進去，在上面蓋上保鮮膜，用保鮮膜耐高溫，蓋上蓋子後，用牙籤在上面開幾個洞，在鍋裡燒開水，放上蒸籠，把蘋果放在蒸籠裡，蓋上蓋子用中火蒸20分鐘。

第六步：是的，到時間了，關火從鍋裡拿出來，取出後撕碎保鮮膜，放在那裡冷卻後，就可以切著吃了，真漂亮啊，現在流口水嗎？

第七步：冷了就切著吃吧，孩子們也想快點吃，我覺得這個還很暖和，冷了之後剪的話會更整齊。

這個蘋果和山藥的點心做好了，喜歡的朋友請嘗試一下，引起食慾，早飯做一盤，再加上一杯牛奶和一杯豆漿，孩子特別喜歡，我每次都會吃飽。

世界上只有美食和愛，吃飯是一種幸福，品嚐是一種情趣，做菜更是一種享受！

你有好的美食也歡迎來評論區分享，我們下期再見。