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棗子不要直接吃了,手把手教你自制蜜棗,口感軟糯,甜蜜十足

民間有日食三棗,青春的古話,紅棗彌補了相當便宜的血氣,富含維生素C、E、胡蘿蔔素等,有抗酸化、排毒養顏的效果,紅棗便宜,一般買兩三斤。

紅棗可以生洗煮粥,也可以打棗餅做,還有像我一樣煮棗,煮棗,我們不必加糖,因為紅棗本身有甜味,好好煮冷後放入蜂蜜調味。

蜜棗,相信大多數人都吃過, 蜜棗是一種營養價值較高的傳統的保健食品,有益脾潤肺、強腎補氣和活血的功能,蜜棗軟軟糯糯,甜入心脾,不管是小朋友還是大人都非常喜歡吃。

今天,小編在超市看到了有新出的大棗,毫不猶豫的買了一些想做蜜棗吃,平時都是在超市買蜜棗,但是超市買的蜜棗不免含有一些新增劑,吃多了還是有些擔心的,其實自己在家就可以製作了,非常簡單,只需要簡單幾步就可以完成,自己做的沒有任何新增劑,吃著也放心健康,將新鮮的大棗做成蜜棗,不僅吃起來風味更佳,而且還利於儲存,如果你也喜歡吃蜜棗,就一起做一做吧。

使用的食材:

紅棗500克橡膠30克蜂蜜適量

具體做法:

請用水清洗紅棗,不能洗紅棗,但是洗了。

2把橡膠拍小些。

3用料理機或粉碎機將橡膠打碎,用最傳統的方法磨。

4把紅棗放到電飯鍋裡,在手指裡的關節上加水就可以了。

5篩放橡膠粉,可以再打碎一些大塊兒。

6攪拌,蓋上蓋子,可以按電飯按鈕,我用的是電飯鍋的電飯鍋按鈕。

7中途開啟看看,變成了這個狀態。

8這個好像煮過了,湯已經乾透了。

9冷後加入蜂蜜,攪拌均勻,蜂蜜可以多加一些,棗更滋潤,不易變質。

放在密封儲存箱裡,不用放冰箱,可以儲存一個月或兩個月,請每天早上吃三粒,可以試試。

小型公告牌:

不放橡膠也沒關係,我覺得超市賣的袋子裡也沒什麼橡膠,煮紅棗加蜂蜜也很好吃。

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