炒泡麵

By 哲媽——愛生活愛家人愛廚房

原料：泡麵、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、火腿腸、小蔥、蒜、鹽、蠔油。

做法步驟：

第1步、泡麵熱水下鍋煮至散開，撈出過一下涼水。

第2步、小蔥切段，蒜切片，胡蘿蔔洗淨削皮切絲，青椒洗淨切絲，洋蔥、火腿腸切絲。

第3步、鍋內倒入食用油燒熱，放入蔥、蒜炒香。

第4步、倒入洋蔥、胡蘿蔔、青椒、火腿腸絲，翻炒幾下放入鹽、蠔油。

第5步、炒至青椒斷生，放入泡麵翻炒幾下。

第6步、成品圖。

來自 美食天下 哲媽——愛生活愛家人愛廚房 的作品。

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