炒香椿時,直接下鍋炒是大錯特錯,多加一步,鮮香好吃更營養香椿的烹飪方法多種多樣,香椿炒雞蛋,香椿拌豆腐,香椿煎餅,香椿皮蛋豆腐隨手就有好多做法,最經典的就數香椿炒雞蛋了,可是許多人在炒雞蛋時直接就下鍋炒了,這是大錯特錯的,因為香椿中含有大量的鞣酸,食用之後鞣酸會和蛋白質發生絡合反應,不易消化吸收...
柿子幾月份成熟?食用柿子需要注意的事項:1.空腹不能吃柿子因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能透過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石...