飽和脂肪減半*的新薯片，樂事入局零食新賽道盤古智庫高階研究員江瀚向《消費鈦度》分析，“當前越來越多的薯片生產商或者是零食生產商，都開始大規模推出健康化產品，背後實際是健康理念已經成為了國內消費者普遍認知，樂事的新款減少50%飽和脂肪*薯片，是符合當前中國人整體的消費趨勢和消費心理的...
花生油、菜籽油、豆油，哪種更健康？現在告訴你答案，別再用錯因為原料來源，加工工藝以及品質等因素的不同，平時常見的食用油大多都是植物油脂，包括菜籽油，花生油，火麻油，玉米油，橄欖油，葵花籽油，大豆油，芝麻油，葡萄籽油，牡丹籽油等...
【食用油】科學選購食用油，從健康，風味和價格比較個性化【圖】】食用油的穩定性，通常跟脂肪酸的飽和程度有關，分為飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸和反式脂肪酸，今天我們主要考慮，前面兩種飽和脂肪酸，它的結構是一條長鏈，每個碳原子連線了兩個氫原子，整整齊齊排排坐，有點像柵欄，這種高度穩定的結構，賦予飽和脂肪酸很強的...
聰明媽媽給寶寶最好的營養是什麼？聰明媽媽如何讓寶寶更健康成長？而這些不同種類的脂肪會來自於海產品和蔬菜，根據其營養含量的多少排名是：海產品尤其是三文魚、亞麻油、鱷梨、橄欖油、堅果醬（有可能會引起寶寶的過敏，建議2歲後的寶寶再去吃）...