「特色美食推薦」武山臊子面製作臊子面,以當年產的精製小麥面為最佳,和麵時新增少許鹼面,鹼面、麵粉和水的比例要適當,和好面後,用力揉麵,目的是讓面粒充分滲水,擀起面來滋潤、光滑、不粘手,一會的工夫,一張薄厚均勻,清晰靚麗的圓形面張呈現眼前,面張有大有小,一般家庭人多的...
都不對,教你最正確做法,太香了都不對,教你最正確做法,太香了饅頭是我們大家都喜歡吃的一樣主食,吃起來香甜可口,有時候我們犯懶不想做早餐的時候也是吃一個饅頭就解決了,平常我們蒸一鍋饅頭就夠我們吃很長時間的了,饅頭的製作方法也簡單,只要我們會發面就可以了,有很多的新手,在制...