這水果直接吃酸掉牙,燒肉時加一點,酸辣過癮,連湯汁也不想放過嫌豬油太油膩的話,也可以直接用植物油代替,但香味會有所減弱~步驟4、雞腿的外皮炒出油後,放入小米椒圈、大蒜、薑片、木瓜片、草果、1勺豆瓣醬,繼續拌炒,直至香味飄出、炒出紅油...
香到流口水的醬香花生豬蹄,下飯神器都靠它!By 南宮無裘用料豬蹄 2只花生 多半碗薑片 4片八角 2個生抽 1勺老抽 2勺料酒 3勺鹽 適量豆瓣醬 1勺蔥 4段幹辣椒 2個草果 1個做法步驟1、買回來的豬蹄切塊,清水沖洗乾淨,浸泡一個小時,放入一勺料酒2、涼水下鍋焯水,放入一勺料酒...