全是套路?火鍋店的肉盤上為啥要墊生菜?得知原因,以後不再吃了3、視覺效應,大家吃火鍋時,有沒有這樣的疑惑,看著明明一大盤肉,怎麼吃的時候沒吃幾口就沒有了,這就是生菜的作用,很多肉菜都是冷凍的,在上菜的時候就會解凍,解凍的肉溼漉漉的還軟趴趴的,如果直接裝盤會給人一種很不乾淨和量少的感覺,但經過生菜的裝...