劉仲華院士解密武夷巖茶品質化學與健康密碼為了探明不同品種、不同產區、不同儲藏年份武夷巖茶的品質化學特徵差異,發掘武夷巖茶對人類健康的價值,科學解密武夷巖茶的品質化學與健康功能奧秘,武夷山市茶產業發展中心收集了產自正巖、半巖、洲茶三個區域,大紅袍、肉桂、水仙三個品類,當年新茶及儲藏...
青巖茶傳美名香飄萬里 立泰山揚天下譽滿人間2002年,董慶國成立山東立泰山茶業科技開發有限公司,現任該公司董事長、中國茶葉流通協會常務理事、山東省茶文化協會副會長、濟南市茶文化協會副會長、濟南市長清區茶葉協會會長、濟南市長清烹飪協會名譽會長、濟南市羽毛球協會會長、山東女子學院客座教...
巖茶沖泡基本知識,喝巖茶的時候,需要先明白才喝,值得一看巖茶沖泡葉峰總結:我們在沖泡巖茶的時候,需要掌握幾點首先是要明白沖泡巖茶要用沸水來泡,這樣才能沖泡出巖茶茶湯的香氣和口感,其次就是我們需要選擇合適巖茶沖泡的茶具,這樣才能更好的沖泡,在沖泡巖茶的時候,我們也需要對於茶具進行熟悉和練習,畢竟用...
冬日茶單之:一類“冬日清涼”的福建茶,武夷巖茶武夷巖茶的定義武夷巖茶是指在武夷山市所轄行政區範圍內,獨特的武夷山自然生態環境條件下選用適宜的茶樹品種進行繁育和栽培,並用獨特的傳統加工工藝製作而成,具有巖韻(巖骨花香)品質特徵的烏龍茶...
茶葉炒得太高,我們都被騙了!武夷巖茶現在的價格都是很離譜的,背後的營銷已經偏離了正常的軌道了,現在很多商家都是在刻意炒作,比如說搞個榜單,給部分產品打上稀缺非賣品等等的標籤,藉機哄抬價格,甚至還有商家涉嫌串通操縱價格,為此,武夷山市場監管局等部門已經採取了行動,約談了...