它被稱為“黑了心的寶貝”,讓人看了生厭,女人卻越吃越美麗!2、另一塊薑切片後和烏雞、紅棗、玫瑰一起放入煲中3、煲一個小時後放入鹽和胡椒粉調味4、撇去浮油,過濾湯汁,趁熱喝湯吃肉即可二、滋補烏雞湯食材烏雞半隻、黃芪5g、當歸1g、黨參5g、無核紅棗10g、枸杞5g、幹桂圓肉10g、姜1塊、料酒適量、...
飯店大廚透露:燉烏雞湯時,別直接下鍋焯水!否則腥味重沒營養所以大家在製作烏雞湯的時候,不要像小編的媽媽一樣,將烏雞直接放到鍋中進行焯水,這樣腥味是不能去除的,因為烏雞中的雜質將腥味堵在裡面了,所以不僅腥味不容易去除,營養也燉煮不出來,按照大廚的方法,應該要先浸泡,才能燉出好喝又營養的烏雞湯...
[生活] 夏天喝雞湯好處多! 但這道湯一定要做,有些人夏天會上火!【材料】:烏雞 半隻、椰子 1個、料酒 1勺、姜 2片、鹽 適量【做法】:1、買回來的老椰子,先用筷子扎一下,倒出裡面的椰子水,不嫌麻煩的可把椰子肉削去黑黑的外皮,切成條備用...