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做3事,借天補陽,健脾胃,養氣血

秋收冬藏,天氣漸涼,是很適合補養身體的日子,入冬前的這十五天,是進補的黃金期,想要進補的朋友們,抓住這個時機。

為啥這段時間,最適合進補呢,入冬前,萬物幾乎都準備進入休眠期了,都在收斂能量,我們身體也一樣,雖然現在有暖氣,有空調,我們不懼後面的寒冬,但是身體卻仍然適應著大自然的規律,這時候拼命吸收和儲存能量,為了度過嚴寒。

提起進補,很多人想到的就是吃,其實進補的方式有很多,固本培元,補陽氣,補五臟是我們的目的,具體是吃還是練,選擇適合自己的即可。

想要身體強壯,氣血足,我們進補關鍵是補陽氣,健脾胃,養氣血,這三方面補養好了,身體健康不用愁。

入冬補陽,多向老天借陽氣

每逢到了秋末冬初,感覺診所的人最多,全都是換季感冒的,這就體現出來身體陽氣的強弱了,陽氣足的人,即使換季,身體也能立馬適應,因為有足夠的陽氣去抵禦這些外邪。

而陽氣不足的,外邪一旦來了,身體毫無招架之力,就會感冒,打噴嚏,各種換季小毛病都出來了。所以我們看到診所最多的就是陽氣比較弱的小朋友和中老年。

立冬前的這十五天,是陽氣由秋收轉為冬藏的峰值時期,這也是今年最後一波補陽氣的好時機,我們可以順應天時,向老天來借陽氣,潛藏我們自身的能量。

想要身體陽氣足,一為補,二為藏。先說補,初冬的太陽比較溫煦,但也別小瞧它,也是蘊含陽氣能量的,天氣好,太陽光足的時候,別總是悶在房間裡,多出去走一走,曬曬太陽,可以挑正午時分去曬太陽,很暖和很舒服。

不過秋冬曬太陽不比夏日,得防風,做好保暖,戴好帽子再去曬太陽就可以啦,多曬曬我們的後背,膝蓋,頭頂,貫通全身的陽氣。

如果天氣不好,總是陰天下雨,我們也可以藉助地之陽艾草的力量,補一補陽氣,很多人都說用了艾草上火,那是沒找對地方,分享一個很溫和的補陽方法,是國學大師南懷瑾老先生曾經根據道家養生法提出來的。

用的只有三物,艾絨,花椒,桂圓肉,艾絨補陽氣,花椒三寒氣,桂圓肉安神養血。而且用的位置只有兩處,一為命蒂肚臍,二為腳心。只需貼在這兩處,別的地方不用貼,便能把體內因寒瘀堵的地方通掉,陽氣補進去,再把腎水往上引,以免上火。

這個做法也簡單,先將花椒搗碎成末,越碎越好;再將龍眼去殼與核,與花椒一起搗爛,至兩者充分融合為止;最後取適量艾絨(去掉外包的紙與小細枝,只留下絨毛似的細葉),量剛好使三者搗融合後,即不幹而又略溼潤,並且比較軟,揉成小指甲蓋大小的圓球即可。

睡之前把這個圓球塞進肚臍眼中,用醫用貼(面板敏感用紗布)封起來,第二天起床後拿下即可,七天為一個週期,停三天後繼續再貼,特別適合懶人使用,方便省力,睡夢中就把陽氣給補了。

如果懶得自己做這個,我們也為大家準備一款現成的肚臍貼,在南懷瑾老先生配方的基礎上,添加了酸棗仁和枸杞,酸棗仁收斂之性更甚,還能幫我們收斂住陽氣不外散,枸杞也是養陽的。

表面額外添加了一層花椒粉,散寒效果更好,每一顆都用蠟紙封好,放在玻璃瓶內,用的時候拿一顆,非常方便,開啟後濃郁的艾草香夾雜著花椒的獨特氣味。

建議大家在用的時候,肚臍塞一個,雙腳腳心各貼一個,都搭配了專用貼,直接撕開就能用,很透氣,也不會悶得難受,貼上之後我們就能安心睡覺了,這樣夜裡還不怕肚子受風,一舉兩得。

這個肚臍貼小球都放在玻璃罐裡,很薄儲存,直接常溫儲存即可,貼三天停一天,如果生理期不要用,孕婦也不要用哦。

補陽之後還得藏陽,,不然補進來的陽氣都外散出去,等於竹籃打水一場空。這時候我們要秉承著穿衣不露膝,注意護足,年輕女性也要減少穿船型襪或薄絲襪,以防足部或膝關節受涼。

而且不可過度勞累,不可大汗淋漓,都會使得陽氣外洩。這兩點做好後,我們還要收斂陽氣,讓補進來的陽氣為身體所用,不能上浮於身體,不然就容易生出火氣來,這就是陽氣不降。

想要收斂陽氣,我們平時可以多揉一揉腳底心這個位置,這裡是腎水的發源地,相當於我們身體的泉眼,這裡通暢,身體就會潤澤很多,把補進來的陽氣牢牢收斂住。其實我們上面在腳底心貼艾絨的小球,也正是這個道理。

入冬健脾,先清後補為大補

每逢入冬前,家裡老人們最忙和,忙著給家裡人進補,都說秋冬進補,來年打虎,桌子上多了許多燉牛肉,羊肉湯,各種補湯等等,吃了一段時間,其實真的很膩。

滋補的東西多了,感覺把身體都給糊住了,老人們的觀念就是吃得越多越好,吃得越多,補的越多。但是往往卻忽略了,我們脾胃的承載也是有限的,吃得多了吸收不進去,全都堆在脾胃中,要麼變成痰溼垃圾,讓我們越吃越胖,而非越吃越壯。

要麼就壓根吸收不了,吃啥拉啥,白白在腸胃走一遭。其實平時就感覺身體很沉重,很累,休息不過來,或是總是跑廁所,便秘或者便溏,舌頭齒痕多的人,可千萬別這麼一勁兒用吃補養,越補脾胃越垮,脾胃本就弱,不能再增加人家的工作負擔啦。

想要不浪費這個進補的時機,我們得先清再補,等於脾胃清爽乾淨了,再吃營養的東西,就能更好運化吸收啦,當然吃的量也要適度。

想要清理脾胃,再分享一個南懷瑾老先生的乞丐蹲,這個方法源於古代,是南老先生推廣和介紹的,被很多人熟知,很多人平時最喜歡躺著或者坐著,以後咱們就蹲一蹲。

注意這個方法適合咱們腿腳健康,沒有損傷的朋友哦。找一堵牆,最好有一個舒適的靠墊(不可太軟)。站在牆前,屈膝下蹲,背須要直,貼靠牆壁或靠在軟墊上。女士蹲的時候,兩腳併攏下蹲,男士兩腳微微分開,屈膝下蹲。

雙手結孔子手印,自然放在膝蓋上,放鬆身心。頭要中正,屁股離地,緊壓小腿肚上。

簡單來說就是,雙手抱膝蹲下,屁股儘量後蹲但不著地,腰、背、頭儘量在一條直線上,吸氣時閉嘴,呼氣時略張嘴。

如果蹲不下去的朋友,我們也可以藉助飲食,不吃那些滋膩的食物,吃點帶有疏通清瘀的食物,比方說雞內金。

雞內金是雞胗中一層黃膜,把它撕下來洗淨曬乾,就可以儲存起來。健脾和胃,對於疏通脾胃有很好幫助。我們都知道雞沒牙,無論吃什麼都是用吞的,吃下去的完全靠雞胃來吸收運化。

近代國醫張錫純,就是看中了雞內金的這一點,用雞內金來幫助我們身體化瘀堵,清理雜七雜八的汙濁。在他的著作《醫學衷中參西錄》中曾有記載:“雞內金,雞之脾胃也。中有瓷石、銅鐵皆能消化,其善化瘀積可知……(脾胃)居中焦以升降氣化(脾胃升清降濁),若有瘀積,氣化不能升降,以致脹滿,用雞內金不但能消脾胃之積,無論臟腑何處有積,雞內金皆能消之。”

所以咱們的老祖宗已經幫我們驗證了雞內金這個食材的作用,我們只需放心吃便可以了,而且雞的血肉之品,長期吃也沒啥依賴性,只不過雞內金比較難吃,放的量不夠,效果又不明顯,為了大家能順利吃下這個雞內金,我們把雞內金和懷山藥,山楂,紅糖搭配起來,做成了這個懷山內金粉。

這款懷山內金粉的配比經過了多次的改良,為的就是平衡口感和效果,雞內金新增太少,效果不好,新增過多,味道又會苦,所以改良了幾十次,終於口感大家都能接受了。

食材都是破壁打粉的,粉質細膩,喝起來也不會喇嗓子,很順滑細膩,用的都是三年以上的散養土雞,效果更佳,山楂和紅糖都能掩蓋住很大一部分雞內金的腥苦味道,這款粉粉其實可以直接沖泡飲用的哦,自己還可以加點牛奶或是蜂蜜來調和味道。

平時煮粥煲湯做麵食,也可以加2~3勺進去,吃法多樣,這樣也不至於因為味道而放棄了這麼好的清積疏通食材。把脾胃清乾淨,後續我們就可以安安心心進補了。

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入冬養氣血,重在固肝腎

秋末冬初,燥氣也達到了頂峰,燥邪最容易傷的就是肝陰腎陰,一不留神,陰血就不足了,很多人都說自己容易上火,眼睛幹,脾氣急躁,都是在燥邪的影響之下。

在燥邪最盛的這段日子裡,我們就得把肝血給養一養,潤燥,滋補肝血腎精。這時候就少不了黑芝麻了。

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黑芝麻補肝腎,滋五臟,益精血,潤燥,所含有的維生素E,維生素B1以及不飽和脂肪酸,對身體也有養護作用。而且又是天然鈣庫,100g的黑芝麻中,含鈣約為620mg,是牛奶的6倍。

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國家級名老中醫王文友在節目中就曾經介紹,說自己早上經常吃的早餐就是黑芝麻糊泡麥片。王老也推薦,中老年朋友們可以試試這個早餐,對於身體健康是非常有好處的。

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做法也簡單,把適量的黑芝麻放到鍋裡,小火炒熟,黑芝麻一定要熟著吃才補養,如果家裡有沒吃完的剩米飯,加上兩倍的清水,倒入攪拌機裡,再放入炒好的黑芝麻,有白芝麻的也炒熟加進去,打碎以後用濾網過濾。

之後把這個黑芝麻米糊倒進鍋裡,小火煮開就可以了,煮的時候不斷攪拌,防止糊鍋。

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如果覺得這種黑芝麻糊煮起來麻煩,那我們也可以每天來上2丸這個九蒸九曬的黑芝麻丸,營養更容易被身體吸收,而且黑芝麻經過九次蒸曬,變得非常溫和,少了燥熱性,而且吃起來也不油膩。

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並且在太陽下晾曬,可以吸收天地之間的陽氣精華,用柴火蒸制又可以陰陽轉化,雖然製作起來頗為費力費時,但是為了營養,一切都值得。這個蒸芝麻丸是靠天吃飯的,只有天氣晴朗的時候才能晾曬,做上一次,要小半個月的時間。

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九蒸九曬後的芝麻非常綿軟細膩,再用天然的土蜂蜜一調和,做成丸子,軟糯香甜,好吃不上火,我們想要補充津液,養陰的,可以在晚上吃哦,每天2~3粒就足夠啦。

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配料只有黑芝麻和蜂蜜,蜂蜜也是天然的,不是那種勾兌或是喂糖的哦,天然的菜營養,做芝麻丸的都是有著十幾年經驗的老師傅,對於黑芝麻的晾曬,蒸制的火候都有著非常豐富的經驗,一顆顆黑芝麻掰開後綿軟細膩,芝麻香被徹底激發出來了。

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入口甜而不膩,十分軟糯細膩,很順滑,越嚼越香。而且每一顆都是用錫箔紙包裹好的,撕開就能吃,簡單省事。這個芝麻丸我全家都喜歡吃,很軟很綿密,含在嘴巴里都能化的感覺,老人,孩子,孕婦都可以吃哦。

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