友快網

導航選單

夏季溼氣重,中醫小妙方教你祛溼健脾

暑假,這是一個會讓孩子為之瘋狂的名詞。

俗話說愛玩是孩子的天性,如果說平常上學抑制了這種天性,但暑假的到來是一個可以讓他們得到放鬆的時機。

但是,近日有位寶寶卻出現了反常情況。

一位媽媽憂心忡忡找上我,反映說她家孩子最近以來的種種異常——不愛出門、精神萎靡、甚至還有胃口變差以及便秘等情況。這對於一個正在成長髮育的孩子來說是有些反常的,但她帶孩子去醫院體檢後卻發現孩子沒什麼特別大的健康問題,那麼原因是出在哪兒呢?

結果家長帶孩子去看中醫之後才明白:孩子這是體內溼氣過重了。

夏天是一年四季最熱的季節,同樣也是最容易感染溼氣的季節。因為天氣炎熱,穿著都清涼,再加上愛吃冰的,會積存很多的溼氣。尤其是孩子,到了夏天特別貪涼愛吃冰的,非常尤其在體內積攢這種溼邪。

很多人到了夏天容易出現以下症狀:

四肢沉重

:感覺手腳提不起勁兒,做任何事情都慢慢吞吞,沒有力氣。

頭腦昏沉

:頭暈無力,思維能力遲鈍、反應慢。

經常犯困

:打不起精神,明明休息了很久卻還是犯困,或是面無精神氣,給人一種你下一秒就要倒下入睡的錯覺。

無食慾

:看到美食沒什麼胃口,或是吃得少動得少,肚子卻還是越來越大。身體虛胖走形。

以上情況出現兩點,都說明了你的身體裡可能存在“溼氣”!

夏季是最容易導致體內溼氣“盛行”的季節。

因為隨著酷暑的來臨,人們都會或主動或被動地吹空調吃冷食。尤其是開一夜空調與長期待在空調屋裡,這些都會導致人體內的溼氣越來越重。比如在寫字樓裡工作的白領,一般都十分容易造成體內溼氣過剩的情況出現。

雖然稍微輕一點的溼氣不會對人體健康造成死命太大的影響,但若是長期累積,溼氣問題慢慢堆積變得嚴重的話,就會出現更嚴重的健康危害。《黃帝內經》裡說:“

今夫熱症者,皆傷寒這類也……人之傷於寒也,則為病熱。

”這兒強調了寒為熱症之因。若溼邪過盛,人體內主要表現出的便是熱症、熱症,換句話說虛熱事實上是由寒造成的。

所以夏季祛溼就成了刻不容緩地解決問題。

“溼氣”是中醫理論概念。

中醫認為自然界中氣候潮溼、食肉等是溼氣的來源,溼邪過重則易傷陽氣。認為透過飲食、起居可以對溼氣進行調節。

而在生活中,人們確實是因為很多錯誤的生活方式和飲食習慣導致的體內溼氣情況,自然也可以用食療的方法來解決。

下面我來給大家介紹幾種針對調節溼氣的中醫食療法,讓大家在這個夏天能更好地調節身體,保持健康。

食療治溼氣NO1.冬瓜

夏天有溼氣自然可以多吃些時令食物,比如冬瓜,因為

冬瓜本身就是甘淡而涼的藥,所以對於除溼來說是再好不過的食材。它有利水、解毒、清熱、化痰的作用,還有治療水腫、脹滿、下肢腫,利水的作用

,可以很好地利尿消腫和祛溼。中醫上甚至還將冬瓜看成“祛溼元寶”。

冬瓜的味道比較清淡,可以用冬瓜來煮清湯喝,也可分別與淮山、茯苓、海帶、黃豆、排骨、海帶、紫菜、等一起熬湯喝。冬瓜還可做成綠豆冬瓜排骨湯、冬瓜鮮貝湯等。這些食材的做法會令湯水鮮美,而且熱量低,非常適合減肥人士食用。

冬瓜食譜推薦:【焦糖冬瓜】

冬瓜挖球,放入碗中。鍋中加水,倒入冬瓜,煮開斷生撈出,倒入冰水降溫。加入白糖40g,熬製融化,加水100ml。焦糖冬瓜的步驟,將湯水倒入即可。

小鹿點評:

冬瓜是少有的怎麼煮都好吃的蔬菜,焦糖冬瓜的做法新穎卻獨具匠心,而且冬瓜熱量極少,把它當做甜品來吃,對減肥人士非常友好,同時也能讓愛吃甜的孩子多吃點冬瓜

食療治溼氣NO2.小米

一說到祛溼,大家第一想到的是赤小豆和薏仁。確實,這兩種食材對於祛溼非常有幫助,但若常吃這兩種難免會造成些微的營養失調和口味上的寡淡,其實除了這兩味五穀食材,還有種家常穀類對祛溼非常有幫助,那就是小米。

小米的營養價值很高,含豐富的蛋白質和脂肪和維生素,它不僅供食用,入藥有清熱、清渴,滋陰,補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效,又可釀酒

。而且,小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用,有利尿作用,對祛溼也有一定的幫助。

小米食譜推薦:【小米蒸蛋糕】

小米提前一天泡好,分離蛋清和蛋黃,蛋黃、小米和糖放入料理機一起攪打。攪拌成細膩的蛋黃糊,蛋白分三次加糖打發至乾性,舀一部分蛋黃糊加入蛋白中拌勻,把拌勻的蛋黃糊加入到蛋白中,翻拌均勻。倒入六寸模具中,震幾下,去掉大氣泡開啟水盒,加滿水至水位線。把蛋糕糊放入電蒸箱中,選擇蒸汽功能,時間40分鐘,溫度80度,按開始鍵啟動程式。蛋糕蒸好,馬上取出,震一下,去掉一部分熱氣,馬上倒扣放涼。

小鹿點評:

小米不止可以熬粥,小米還可以蒸蛋糕。營養的小米和美味的蛋糕可以打發食用,相信沒有人會不喜歡這種做法。

食療治溼氣NO3.芹菜

夏季祛溼,又怎麼能少得了芹菜呢?芹菜是非常常見的利尿蔬菜,芹菜性涼,有清熱、涼血止血的功效。同時也是夏天祛溼、清腸、緩解肝火旺盛的最好食品,尤其夏季芹菜比較新鮮,可以經常做菜食用。

芹菜食譜推薦:【芹菜炒牛肉】

牛肉切薄片,加鹽、白糖和少許雞粉拌勻,澱粉加適量水調勻加入牛肉中抓勻,再加油拌勻鎖住水分,醃製30分鐘。芹菜切段,蔥、姜、蒜、泡椒備好,炒鍋中熱油,放入牛肉滑炒變色後盛出。鍋中再加點油,放入蔥薑蒜炒出香味。加入泡椒和芹菜略炒,最後加入牛肉和蔥段炒勻,加鹽和醬油調味即可出鍋。

小鹿點評:

葷素搭配是最適合孩子食用的做法。一般寶寶不怎麼愛吃芹菜,那不如可以把它和孩子愛吃的東西炒一起,可以增加孩子的蔬菜進食量。

食療治溼氣NO4.白扁豆

扁豆也是屬於祛溼的一種食物,扁豆具有養胃化溼、健脾利水、止瀉、消暑祛溼的功效。

白扁豆性味平和,一般人群都適合食用。尤其是脾胃虛弱的人,適合脾虛溼滯引起的腹瀉、嘔吐、食慾不振、白帶增多等症狀

。多吃一些白扁豆可以健脾和胃,此外,脾胃虛弱的老年人和白帶過多的女性都可以透過食用白扁豆來進行食療。

白扁豆食譜推薦:【扁豆茭白】

扁豆去頭尾和經絡,洗淨。茭白洗淨,切塊。起鍋,放油,炒扁豆。加上茭白一起炒,然後加點鹽,繼續炒,最後稍稍加點水,炒熟。

小鹿點評:

茭白中富含膳食纖維,具有利尿祛水的作用。而扁豆同樣含有這種功能,從中醫食療的角度來講扁豆性味甘、淡、平,對於體內溼濁較多所導致的四肢無力、四肢水腫、腹水的人,這兩種食材搭配可以更有效地祛溼。

食療治溼氣NO5.胡蘿蔔

可能很多人都不愛吃胡蘿蔔,覺得這種蔬菜裡有股奇妙的味道,令它難以下嚥,但可不要小看了胡蘿蔔,雖然味道不咋地,但功效槓槓的。

胡蘿蔔也被人們叫做紅蘿蔔,其中富含的胡蘿蔔素很豐富,想吃胡蘿蔔能夠有效防治便秘,並能夠清熱解毒,潤腸通便,此外它還具備良好的去溼作用

,所以想要祛溼可以吃一些胡蘿蔔來幫忙。

胡蘿蔔食譜推薦:【拔絲胡蘿蔔】

胡蘿蔔洗淨去皮,切滾刀塊。用雞蛋,澱粉,適量水調成糊,把胡蘿蔔塊放入糊內抓勻,逐塊放入糊內炸至金黃色,炸透撈出,控油。鍋留有底油,放入糖和少量水,慢火熬糖漿,漿熬好,倒入胡蘿蔔塊,顛翻上漿,掛滿漿,裝入盤內。

小鹿點評:

用糖漿的甜味覆蓋胡蘿蔔原本的味道,可以讓更多的小朋友能接受胡蘿蔔,也能讓愛吃甜的大人用營養蔬菜代替甜品,更多地攝入蔬果。

大多數人體內的溼氣重主要是外界因素和自身因素綜合形成。一般來說,

當外界過於寒冷,自身的防禦功能較差時,寒氣是極易侵入人體,在人體內形成溼氣;當患者本人飲食偏愛重口味或寒涼類的食物時,體內水分不易代謝,長久積累下來,便會形成嚴重的溼氣

當然了,除了飲食調理方面,在日常生活中還可以透過運動鍛鍊達到排汗除溼的作用。另外還可以運用針灸、艾灸、泡腳等治療方法來達到除溼的作用。在生活方面要注意養成良好的生活習慣,不要熬夜,不要過於疲勞,這樣才有利於去除體內的溼氣。

上一篇:臘八遇上大寒,這些養生之道請記好
下一篇:美亞CBCT大進化,高精度“根骨剝離”為手術安全保駕護航