夏天來了，又到了展現身材的好時間，減肥瘦身也成了女生們迫不及待的任務，都知道減肥就要“管住嘴，邁開腿”，這個需要強大的自律能力，要減少攝入量，增加消耗量，不吃高糖高油的食物才行，這些我倒是能管住自己，但是要餓著就受不了，餓了會心慌，就更沒有力氣減肥了。

所以，一日三餐還得照樣吃，早午餐要吃飽吃好，但不會吃高熱量、油大的食物，主要選擇低脂低卡健康的食材；晚餐大多數的時候都是隻吃一點點蔬菜和半根玉米或者紅薯，紫薯等粗雜糧。

今天我的午餐一盤雞絲蕎麥麵，用了五樣食材，吃得飽，吃得好，又不會長肉！這一盤所用到的食材有：蕎麥麵、雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋。

蕎麥麵富含

膳食纖維，低糖低卡，飽腹感強。

咱們做瘦身餐，要少吃精麵粉才好，主食用粗糧，雜糧代替，不僅口感好了，營養更豐富了，也沒有長肉的壓力。

煮熟的蕎麥麵，搭配高蛋白的雞胸肉和自己喜歡的蔬菜，淋上醬汁拌一拌，酸辣開胃口感真是絕了，低脂低卡，清爽又好吃。想減肥的小夥伴快來一起試試吧。

----【雞絲蕎麥麵】----

食材：蕎麥麵80克 雞胸肉100克 黃瓜 胡蘿蔔 雞蛋 香菜（適量）

1，雞胸肉除了低熱量高蛋白，也有飽腹感，如果能好吃就更好啦！說起雞胸肉，良品鋪子的這款低脂雞胸肉真的是吃了還想吃呀，輕鬆撕成肉絲，高蛋白低脂肪，肉質鮮嫩一點兒也不柴，無論是開袋直接吃，還是做配菜，拌麵都超級好吃，一包裡面有黑椒味，孜然味，香辣味，原味等4種口味，每一種都很好吃。今天用的原味，嫩烤雞肉原香，味道鮮美極了。

2，鍋裡刷一層油，把打散的雞蛋液倒入鍋中，小火攤成薄餅，出鍋切成條狀。

3，鍋裡水燒開，下入蕎麥麵煮熟，撈起來。

4，胡蘿蔔，黃瓜擦成絲放入盤子裡，放入蛋絲，雞絲，蕎麥麵。

5，小碗里加入1勺生抽，1勺香醋，胡椒粉，幾滴辣椒油，蒜末，香菜，少許涼白開，拌勻。

6，把調好的醬汁淋入盤子裡，拌勻即可。

自從開始減肥，我的午餐只吃這一盤，頂飽又低脂，一週後果然苗條了。喜歡的朋友不妨試試吧！

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