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大廚劉斌教你做家常家常菜--醋溜白菜

醋溜白菜

By 小家有女初長成

原料:白菜、食用油、食鹽、生抽、香醋、蔥末、幹辣椒段、薑末。

做法步驟:

第1步、準備白菜1顆。

第2步、對半切開再切段,蔥姜切末,幹辣椒切段。

第3步、起鍋燒油。

第4步、炒香蔥薑末和幹辣椒段。

第5步、倒入白菜段翻炒。

第6步、加入食鹽。

第7步、加入生抽。

第8步、加入香醋。

第9步、翻炒均勻並收幹水分。

第10步、成品圖。

來自 美食天下 小家有女初長成 的作品。

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