導語：

如今健身現在是越來越受大家歡迎了，人們開始注意自己機體的健康程度，學著在訓練的基礎上進行

營養搭配

。針對不同的訓練，需要注意不同的

烹飪方法

，

低油鹽

一直是健身人士的首選，減少熱量攝入，少些脂肪的堆積。

眾所周知，健身人士的飲食是極其講究的，烹飪方法通常是

清蒸

、水煮、

輕加工

。並且在營養上是杜絕一切

垃圾食品

的，所以健身者想吃薯片、辣條的話是絕對不可能的。還有食材的挑選也是很有講究的，碳水、脂肪、

蛋白

的含量一定要

均衡

，這樣才能保證新陳代謝的平衡，身體也更加健康、身材也更加均衡。

接下來我們就介紹一下哪6種食材可以更好的增肌減脂

一、雞蛋

說到雞蛋，我們大家再熟悉不過了，可以說家家都會有雞蛋。對於健身者也是必備的營養食物，具有豐富的

蛋白

物質。那麼，雞蛋要怎樣吃才能發揮它的最大

價值

呢？要知道，一個雞蛋所蘊含的蛋白大概是7g，早上選擇煮一個水煮蛋，營養又健康，對於人體一天中大腦的記憶力有著很好的作用，並且還可以抑制

食慾

，從而減少食量。

二、

雞胸肉

雞胸肉作為肉類，是一種很好的

低脂肪

高蛋白的食物。相關營養專家研究發現，100g的雞胸肉中包含大概22g的蛋白，其中這些蛋白完全可以為機體提供所缺失的

氨基酸

原料，並且特別容易讓人產生

飽腹感

，且持續時間也是很長的。因此，這種“佳品”怎麼可能不進入健身者的食譜呢？既能健身又能吃肉，美哉！

三、

西

蘭

花

蔬菜類的西蘭花每100g中僅含有34大卡，其

營養價值

也是非常的高。因為西蘭花中含有

胡蘿蔔素

、維生素、蛋白質等人體非常需要的營養物質，加強

新陳代謝

的同時，還可以修復肌肉、

防癌抗癌

。在烹飪上西蘭花的選擇還是很多的，比如將西蘭花和胡蘿蔔、西紅柿一起烹飪，不僅口感很好，

增肌減脂

的效果也有提升。

四、

全麥麵包

年輕朋友想要健身時，總喜歡在網路上搜索一些減脂食物，相信網路上搜索出現最多的就是全麥麵包，別問我是怎麼知道的。所謂全麥，說白了就是

粗糧

，味道可能沒有其它麵包好吃，不細膩，但因為其消化時間偏長，

飽腹感

也隨之延長時間，而成為了減脂必備的絕佳食材。

同雞胸肉一樣，飽腹感的延長，能夠使我們更好的控制

食量

，防止脂肪堆積。如果將全麥麵包放到早上或者是晚上食用，並且用它代替主食，便能夠很好地抑制糖類的增多，控制

胰島素

過分分泌。

五、

三文魚

三文魚多產自

高緯度

地區的

冷水區域

，如加拿大、挪威、日本等，是一種海魚。要知道，海魚體中的

優質蛋白

和脂肪有著極大的價值，可以很好的促進

肌肉跟激素

的合成，防止發胖。當然，畢竟三文魚的價格也不便宜，所以我們還是

量力而行

。

六、

生菜

還記得關曉彤的生菜三明治嗎？明星都開始透過生菜提高減脂效率了，健身人士亦是如此。說到生菜，其含水量是

不容小覷

的，通常高達95%，水量的充足也使生菜的口感更加

清脆可口

。最簡單的吃法就是水煮後加入蠔油即可，裡面的

膳食纖維

可以很好的加速脂肪消化，利於健身者刷脂。

結束語：

以上這六種食材，都是

增肌減脂

的好助手，配合自己本身的健身訓練，選擇合理有效的飲食。在講究

營養均衡

的同時，多吃這六種食物，提高

訓練效率

，切不可因為健身而不吃飯、少吃飯。