不想煮麵就這樣做，不用汗流浹背也能做好，味道鮮美令人回味，最近天氣太熱，吃了一碗熱湯麵，真是汗流浹背，不吃麵條又很饞，那就換個吃法，試試這樣吃麵條，不僅味道好，還有菜有肉有面，而且做法也簡單，不用水煮，上鍋燜一燜，飯菜都熟了。

麵條這樣做，味道實在是太好了，麵條味道鮮美，肉和菜都很新鮮，吃了一盤，太香了，吃一次實在是懷念，還想吃。

麵條中含有豆類、土豆、蔥、青紅椒，土豆吸收了肉的味道，香甜可口，特別是喜歡吃土豆的人，最喜歡吃這種方式。

1、必要食材：

一個豆角，一個土豆，一半洋蔥，兩個辣椒，適量大蒜，兩塊裡脊，幾片生薑？

2、

先將土豆、豆角切成小塊，蔥切碎，辣椒切碎，洋蔥和大蒜切碎。

3、

鍋內油燒熱，放入薑片和肉片，炒至沒有水分，放入兩勺紅辣椒麵，一勺鹽，一勺五香粉，幾滴香精，一滴醬油，幾滴料酒，半勺糖，炒出香精，再放入蔥、蒜炒勻。

4、

然後加入土豆、豆角，加入適量的開水，翻炒至土豆八成熟，再加入適量的開水，沒過蔬菜和肉。

5、

麵條要有彈性，必須用高筋麵粉，適量的熱水和麵，揉成硬麵團，餳10分鐘，然後用手動壓面機壓成這些細麵條，我的孩子很喜歡吃這些細麵條。

6、

將麵條逐一放在蔬菜上，用中火燉8分鐘。蔬菜湯慢慢沸騰在麵條上，使其具有美味的味道。

麵條沸騰後，加入蔥花，用筷子慢慢提起麵條，然後將蔬菜移到下面，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，再燉2分鐘，然後從鍋裡取出。

7、

麵條做的這個實在是太香了，不蒸不煮，新鮮的蔬菜麵條口感好，一人一盤，上桌一掃，喜歡這種吃麵方式的小夥伴們，快來試試。

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