教你這樣做晚飯，好吃還不長胖，經常吃小肚子會悄悄變小。

水煮牛肉+豌豆+蒸米飯。

晚飯上了兩道牛肉，今年牛肉和豬肉的價格一樣，選擇牛肉是最好的地方，蛋白質含量高，脂肪含量低肉中的甜味”，身體結實，筋骨強壯，特別是春天牛肉讓孩子的身體快速成長，牛肉這麼好，我經常吃。

材料：一塊牛瘦肉、一大半個生豌豆粒的盤子、生抽、料酒、玉米澱粉、鹽、植物油、薑末

做法：牛肉切指甲大小的丁，用生抽屜和料酒、薑末拌勻，再加玉米澱粉抓得稀爛，加入少量植物油拌勻，拌一下封水醃漬五分鐘，鍋里加植物油燒熱，放入牛肉丁炒出顏色，利用鍋中的剩餘油炒豌豆色，加上豌豆平均水煮到湯汁少量，與牛肉丁放入鹽炒勻加水澱粉勾芡，這個菜的要點：牛肉要醃製，豌豆要烤，這個菜很嫩。

水煮牛肉：食材是牛、裡脊、洋蔥、薑片、八角、桂皮、香葉、白胡椒、料酒、醬油、鹽。

做法：切掉魚鰭，放入血液撈起，放入熱水，煮，加入酒變色，備用，平底鍋中倒入植物油翻炒，姜、八角、桂皮翻炒出香味，加入洋蔥翻炒，放入裡脊翻炒香味，放入壓力鍋中，加入食材的熱水，加入酒、醬油、鹽、香葉蓋上蓋子按50分鐘，讓牛鰭變軟就可以了。

米飯是用脫糖電飯鍋煮的，湯被分離，減少糖分，蒸低糖的米飯，減肥時也能吃。

必要的廚房電：【臻米脫糖養生蒸汽電飯煲X6】，大米在蒸籠里加水，22分鐘就完成了，米飯的粒兒很清楚。

今天的晚餐燉牛肉很好吃，因為這次的新鮮魚鰭沒有被冷凍，實際上比冷凍好吃，孩子吃了很多也不是沒有道理。

即使減肥也可以盡情地吃，這個晚餐，菜不多也很精緻，家人很喜歡吃。