這才是炸肉餅最好吃的做法，顏色是金黃色，味道又軟又好吃。

說到土豆，我想大家都知道，土豆叫馬鈴薯，包括蛋白質、維生素B、馬鈴薯澱粉等，經常吃土豆，不僅能補充身體所需的各種營養物質，而且促進消化和吸收的作用。

土豆這種食材有很多種類，除了炒、煮、烤、拌之外，還可以把土豆切成絲，做成早餐的雜樣吃，早上起來10分鐘就可以為家人做了，營養美味的土豆絲早餐蛋糕。

土豆絲早餐餅的方法，其實很簡單，不必和麵粉揉搓，將土豆絲、胡蘿蔔絲、小麥粉、鹽、雞蛋、清水等食材混合，我家每週至少吃三次土豆絲早餐餅，烤土豆餅再搭配一碗小米粥，這種早餐簡直完美。

今天主廚詳細地告訴了我，土豆仙貝最好吃，這樣做的土豆仙貝顏色是金黃色，不僅有食慾，味道也很軟很好吃，一起學習喜歡的朋友吧，我希望今天我共享的內容能給你帶來收穫。

【土豆仙貝的做法】

一個土豆、一個胡蘿蔔、一個麵粉、一個澱粉、兩個雞蛋、五克鹽、三克雞肉、兩克十三香、兩克蔥、十克清水少許、食用油。

【具體的製作步驟】

首先，請把準備好的土豆、胡蘿蔔去皮，用水洗淨，然後，洗乾淨的土豆、胡蘿蔔，換刀，切成均勻的絲，如果覺得麻煩的話，可以用雨刷代替，把土豆和胡蘿蔔直接塗在線上。

第二步把切好的土豆絲、胡蘿蔔絲全部放進碗裡，放一杯麵粉，放一個藕粉，放兩個雞蛋，吃少量的鹽，請把雞肉精、十三香、蔥花放入適當的水裡，最後用筷子把食材全部攪拌。

第三階段，將平底鍋預熱，用刷子在鍋底塗上食用油，將攪拌好的土豆絲放入鍋中，用湯匙將麵糰平整成圓盤狀。

第四步，點小火慢慢炒，烤一面變成金黃色時，再翻面烤另一面，把土豆餅兩面都烤成金黃色。

香噴噴的土豆絲做好了，可以把烤好的土豆切成小塊裝在盤子裡，拿到桌子上吃，這樣做的土豆絲餅顏色黃，很有食慾，吃了之後很軟很好吃，喜歡土豆早餐蛋糕的人，請在家裡試試。

美食技巧：

1，烤土豆仙貝時要注意，餅要儘量薄，這樣比較容易熟，如果店太厚，不容易烤，容易烤土豆仙貝。

2，在烤土豆仙貝的過程中，可以用勺子按壓年糕，這樣做的話，可以確保炸肉餅裡煮得很好。

今天的美食選單先在這裡共享，如果覺得這篇文章對你有收穫的話，請給予好評，對美食感興趣的梁永奇先生每天都會為你分享色香味俱全的家常菜。