菠菜炒黃豆芽
By 蘭杏梅
簡單美味快手菜。
原料:菠菜、黃豆芽、紅辣椒、蒜苗、食用油、鹽、五香粉。
做法步驟:
第1步、蒜苗和紅辣椒切段。
第2步、黃豆芽洗淨,瀝乾水分。
第3步、菠菜擇好,洗淨,淖一下撈出,過涼水再撈出。
第4步、切段,擠出多餘水分。
第5步、鍋燒熱放少許油,倒入蒜苗和紅辣椒爆香,再倒入黃豆芽翻炒片刻,繼續倒入菠菜翻炒一下,加鹽和五香粉調味,拌勻即可。
第6步、出鍋裝盤。
第7步、香。
來自 美食天下 蘭杏梅 的作品。
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