現如今，血管疾病已經成為影響居民健康的重要疾病之一，作為一種慢性病，血管疾病前期症狀不明顯，不少患者發現時，已經“拖”成了大病，讓人防不勝防。

導致疾病發生很大因素與飲食有關，因此，越來越多人對飲食要求不斷提高。

經常出現，“雞蛋不能吃，會導致高血脂”、“肉是血管堵塞根源”之類的說法，那麼這些到底對不對，聽聽醫生怎麼說。

患上血管疾病後，一點肉也不能吃？

首先我們要知道，為什麼吃肉會增加血管疾病發病率。不管是血脂升高、血壓不穩還是腦梗、心梗，誘發這些疾病出現的根源，很大一部分原因是血管中脂質物質增多，而肉是高脂肪食物的代表。

事實上，患血管疾病後是可以吃肉的，可適量食用瘦肉、海魚、雞鴨肉（去皮）。這些肉中含有較多的不飽和脂肪酸，不僅不會加重病情，對於疾病緩解也很有好處。且完全素食飲食，對身體有害無利，從中科院對北京僧尼飲食分析結果上來看，就能看出。

從資料上來看，常年堅持吃素的僧尼，患血管疾病的機率並沒有很低，反而是因為長期吃素身體出現內源性脂質代謝障礙，這時過多脂質堆積在體內，導致很多僧尼體型偏肥胖，隱藏高血脂的風險。

由此可以知道，飲食均衡對身體才是最好的，不要過分追求素食。

每天吃肉一定會得血管疾病嗎？也不一定

分享一個真實的案例：

山東青島的王大爺，今年72歲，年輕的時候家裡條件不好，過年才能吃上肉，現在基本上每頓飯都要吃肉，家裡人原本害怕對身體有影響，但是幾年過去王大爺身體沒有一點問題，每年體檢結果也沒有問題。

村裡同齡人或多或少都會有血管問題，高血脂、高血壓，還有因腦梗患病在床的，對於王大爺這種情況不少人都感到很神奇。就連醫生也很驚訝，不過了解王大爺的飲食習慣後，也就覺得理所當然了。

醫生：做好

這

3件事，你也可以

1、吃肉有量

雖然王大爺每頓都吃肉，但是並不是胡吃海塞，首先就是不吃肥肉，他家裡經常看到的肉就是瘦肉、雞肉，再加上挨著海邊住，海魚也經常吃，這些肉都是不容易升脂的。

其次，每餐吃肉的量也不會太多，從《中國居民膳食指南》建議食肉標準來看，

我們每餐肉食用量在50-75g最佳，上了年紀後由於代謝減慢，可適當減少食用量，在保證代謝正常的情況下，對減少血管疾病發生是很有好處的。

2、飲食均衡

不只是吃肉，王大爺平時還喜歡吃蔬菜、水果，這樣多種營養元素的補充能使身體更好運作。若是已經存在血脂問題，也可以適量補充丁西素來促進脂肪代謝，減少脂質在血管堆積，從而降低血管疾病發病率。

丁西素中擁有多種硒元素，如麥芽硒、富硒蛋白，補硒量恰到好處，不僅有助於膽固醇加快代謝，對高密度脂蛋白水平也有很好的提升作用，促使血脂穩定下來。

而且丁西素中新增的有茯苓、姬松茸等降脂物，加速體內蛋白質合成與利用，減弱血液中磷酸酶的活性，幫助脂質加快代謝，減少動脈硬化的機率。

不只是針對降脂，丁西素對於修復受損血管壁，改善血液粘稠有著很好的效果，促進血液迴圈，預防三高疾病出現。

有降脂需求的人，可以在飯後嚼上2粒，幫助脂質代謝，改善血管內環境。

3、每天活動30分鐘

現如今越來越多年輕人患上高血脂，甚至腦梗、心梗，這多與快節奏生活有關，生活壓力大沒有時間運動，經常久坐不運動會使血液流速減慢，若是再加上高油高鹽外賣飲食，脂質易沉積在血管中，加速血管疾病發生。

自從兒女成家後，王大爺平時除了幫忙帶帶孫子，經常能看到他到文化中心，練練運動器材，加快脂肪消耗的同時，還有助於增強體質，增強對疾病的抵抗力。

建議每天至少活動30分鐘以上，年紀大的人儘量選擇輕緩的運動方式，身體微微出汗即可，身邊最好有家人陪伴，以免出現二次傷害。