都聽過“吃飯只吃八分飽”可它到底是如何左右人們的健康狀況，達到養生長壽的效果的呢？《全球疾病負擔資料報告》顯示，除了菸酒、癌症等因素，飲食也是重中之重。研究也證實，少吃點，壽命的確可能更長。

一、少吃點，讓人更長壽

全球各國很多研究發現，減少食物攝入，保持“少吃點兒”的飲食規律，會變得更加健康，延長壽命。越早減少食物的攝入量，並養成規律的習慣，在老年時給身體帶來的受益就越大。但是，節食對年輕群體和老年群體的影響有所不同。對於青少年、孕婦、哺乳期女性、糖尿病患者等人群，不能隨便節食，否則可能帶來更大的傷害。

注意：少吃點可以延壽，不是人人都適合還有待進一步研究。

二，八分飽可以長壽是真的，如何才能確認自己只吃了八分飽？

就是當你吃食物，吃到一定程度，問問自己，還可以吃嗎？當你覺得還能吃一點點的時候，就是八分飽。也就是比全飽稍微少吃一些東西。有些人吃一點東西就感覺飽了，而有些人要吃很多東西才會感覺飽。所以需可根據自己的長期經驗，控制好食量。

三、對於中國人來說，怎樣吃才能最合適？

地中海飲食被稱為“全球最佳飲食”，還是最適合糖尿病患者、最有益於心臟健康的飲食方式。地中海飲食還可以降低老年人腦萎縮的風險，而且對於大多數人來說，地中海飲食也比較容易做到。

地中海飲食主要包含水果、蔬菜、全麥穀物，及少量的鹽、碳水、紅肉、堅果、豆類、橄欖油、魚類等。

具體來說，應該這麼吃：

1。 主食推薦全麥穀物和麵食；

2。每天食用7-10份新鮮蔬菜、水果和豆類；

3。每天吃一小把杏仁、腰果、核桃等堅果；

4。避免攝入過多紅肉，一個月吃幾次即可；

5。 每週至少吃2次家禽肉、魚肉和貝類；

6。用菜籽油、橄欖油等植物油；

7。少吃鹽、醬油等調味料；

8。每頓吃七八分飽，既不會過飽，增加腸胃負擔，也不用禁食，產生其他風險。