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【美麗重慶】涪陵,一個被野蠻生長的城市,一個被野蠻佔有的!

翻看天氣預報,最近每天都只有幾度,在重慶還是很少的。3到5度的天氣,農村的都圍坐於火堆旁邊,燉肉聊天,烤火禦寒。城裡的幾乎都是開著空調,窩在沙發裡看電視打發時間。而我呢?還是一如既往的要跑業務,今天去涪陵,那邊山高,估計更冷吧!於是翻出了多年未曾動用的毛衣穿上,這下應該可以了吧。

涪陵是重慶第一大區,工業發達,特別是很多自解放後修建的大型國有企業,都落戶於此。全國聞名的816核工程,就在這裡,加上白鶴梁水下博物館等旅遊景點,更是為涪陵增添了幾分神秘色彩。

今日去落實的是涪陵一個化工集團公司,要整體搬遷,希望能夠促成合作。

八點鐘,準時從重慶出發。天空中飄著細細的小雨,不一會兒就落滿了玻璃,對映著前車的燈光,發射著一簇一簇紅黃相間微光,如滿天繁星,煞是好看。伴擁著黃家駒的《喜歡你》,一路上也不言寂寞。

透過茶園,走沿江高速,路還是寬闊,只是隧道和高架橋越來越多 兩邊的山也越來越高。

約麼一個多小時,到了一個叫做龍橋的地方。車隨著彎彎曲曲的一條江邊小道,從半山腰下到了谷底。工廠大門就在這裡。

“師傅,麻煩您,請問…………。”

“我們是拆遷辦公室的,你說的…………。”

“……。”

“……。”

哦,原來工廠已經在陸陸續續往新地址搬了,雖然還在建設,但是工作必須要進行。

於是調頭就走,去一個叫做白濤的地方,據說這是一個化工廠的園區,佔地很大。透過這一耽誤,已經是中午十一點四十了,導航一看,到白濤需要四十分鐘,好吧,到了目的地再吃飯。

跟著導航進入高速,白濤鎮下道。這個下道口在山頂上,左右一望,全是白茫茫一片,白色的霧氣如實質般的在空中飄蕩,就連不遠處的農舍,也是若即若離,若隱若現。

從收費站出來一直下,到了山腳,導航提示,右拐,進入白濤工業園。於是一腳大油往右上山,這座山於下道口那座山是一起的,分屬兩個山坳。在這條七彎八繞的山路上跑了半個小時了,越來越覺得不對啊,工業園的路怎麼會這樣窄呢,而且山上異常冷清。

性格使然,又花了近十分鐘,來到一個小鎮。叫做816小鎮。現在已經一點多點了,餓得前胸貼後背了,還是先吃飯吧。

又失算了。這個小鎮一共就沒有多少人口,不到兩分鐘就轉了一圈,除了小賣部就是麻將館,連個小麵館都沒有。把車停好,推開門……呼呼的寒風刺骨的冰涼,瞬間嗆得接連不斷的打噴嚏。在一個牆上還寫著“出租VCD”的地方,問了兩位老鄉,才知道,要下行五百米,才有個地方可以吃飯。好吧,先吃飽再說。

順著老鄉指的方向,找到這家小餐館。這家小餐館就在816小鎮這個大門正對面50米的地方。

店裡面燒著炭火,溫度頓時拔高了好幾度。點了一葷一素一湯,老闆娘很實在,捧了一大盆蹄花湯出來。只聽得廚房一陣叮噹響,臘肉也出來了,還有一盤青菜。

不得不說這幾個菜。青菜,青翠欲滴,還沒有上桌,就已經聞到那一股芬芳,就像春天,到了田間地頭,有泥土的氣息,青草野花的芳香…這一切,盡在這盤青菜裡面。

蹄花湯,燉的豌豆。蹄花入口即化,豌豆清香撲鼻,撒上一把蔥花,狠狠地喝一口,舒爽直通四肢百核,忍不住大喊一聲“巴適!”

臘肉炒的豌豆尖,這是我第一次吃臘肉炒豌豆尖。臘肉的濃郁香氣,結合豌豆尖的清香,兩者結合互補,互不干涉卻相得益彰,實為食材和廚藝的高超融合。

這家小餐館的菜是自己在後山種的,臘肉也是自己燻的,確實是天然食材,不可多得。

吃過飯已經是快兩點鐘了,於是匆匆忙忙下山,原路返回到山腳,逢人就問。又上另一座山,再下山,反反覆覆,又是幾十公里的地方,終於在三點左右找到白濤工業園。

真的為白濤人的付出感動。這個工業園全部是化工。只見一排排的煙囪高聳入雲,排除的廢氣就像是一朵朵蘑菇雲,整個工業園煙霧繚繞。為了社會發展,白濤人整體搬遷,在礁石這個地方,隔離出來這一個龐大的化工工業王國。

在工業園和幾家建設中的企業談好事情,已經到五點多了,打道回府,再入重慶,已經快八點了。整個城市已是燈火闌珊,熱鬧非凡。

三三兩兩吃完飯出來的中年人,臉上的酒意正濃……

三三兩兩穿著厚厚的羽絨服的小年輕,正討論著什麼,時而哈哈大笑……

還有那頭戴六十年代軍帽的老人,推著小車穿行於人群:賣烤紅薯嘞……

我,也拖著疲憊的雙腿,回家……

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