肉類裡面含有大量的蛋白質和脂肪都是人體所需要的重要營養，要是沒有這些營養成分的維持，我們身體裡面的很多機能就沒辦法正常運轉，所以常說想要身體健康應該要做到營養均衡，可能肉類相比於蔬菜和水果來說，吃起來更容易有滿足感，但也不能光吃一種食物哦！

雖然肉類烹飪的美食不但是口感還是味道上面都非常美味，但一般在烹飪肉類美食的時候，大家都有同樣的一個困擾，那就是清洗的時候很難清洗乾淨，就算是表面都還有一些肉眼能夠看見的髒東西都沒辦法去除掉，更不別說看不見的汙垢了，今天要和你們分享的是清洗“肉類”時，往水裡丟點它，“髒東西”自己跑出來。

1、清洗豬肉我國起碼有90%以上的人吃的肉類都是以豬肉為主，所以可以看出豬肉的使用者量是有多大，很多人看見菜市場賣豬肉的老闆把豬肉拖來拖去，肯定是沾上了很多的細菌和髒東西的，想著回來清洗下，但還沒洗乾淨手上就已經沾滿了油脂。

當遇到這種情況的時候，咱們就可以把家裡的麵粉和食鹽拿出來使用，讓它們充分的浸泡豬肉，這樣麵粉就能夠把豬肉裡面的髒東西全部吸附出來，食鹽還能夠起到殺菌的作用。

2、清洗魚類魚類也算是人們比較常吃的一道家常菜了，不管是燉，煮，煎，炒，不同的做法味道都非常鮮美，但吃魚類最困擾的就是腥味，有時候要是沒處理好，直接會影響到吃飯的心情，這個時候就可以在魚肉上面撒上少許的白醋和胡椒粉醃製下，最後用清水沖洗下就可以去除腥味了。