沙漠被稱為“死亡之海”，千百年來除了海洋，沙漠一直是人類最想要征服的區域。提到沙漠大家會聯想到怎樣的畫面？一望無際的沙子？仙人掌、駱駝隊？還是動不動就起風的沙塵暴呢？

在沙漠拍拍電影也許可以，但想要搞種植簡直在吹牛。沙漠中連仙人掌都艱難地生長，何況是

水稻

這種需要在水裡生長的作物，這件事根本是天方夜譚。恰恰是大家都覺得不可思議的事情，正在一些人的努力下成為現實。最後計算資料發現，沙漠裡種植的水稻比當地種植玉米的用水量，平均每畝少了三分之一。

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一、中國什麼時候都需要糧食

“民以食為天”，中國有14億人口是糧食的消費大國。人們可以幾天不吃水果，素食主義者可以一輩子不吃肉，但人們不能一天不吃糧食。中國只有世界上7%的耕地，卻有世界22%的人口。目前在正常年份中國糧食自給率達到95%，淨進口量在5%左右。

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上個世紀七十年代之前，中國很多地方鬧饑荒吃不飽飯，甚至餓死的人有很多。七十年代以後政府在農村實施一系列改革，特別是實行了以家庭聯產承包為主的責任制，並提高糧食收購價格，激發了廣大農民積極性，而且農業基礎設施、科技和投入也得到了發展。

糧食產量增長很快，解決了短缺饑荒問題。現在隨著時代進步，城鎮化程序越來越快，年輕人寧願去工廠打工也不願回老家種地。導致農村還剩些老人和小孩，勞動力嚴重不足。

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袁隆平

是中國雜交水稻之父，他不僅研製出可以高產的水稻品種，而且還研製了在各種極端環境下生存的水稻品種。他的雜交水稻在七八十年代讓很多中國人吃飽了飯，現在也在造福了很多非洲國家。

前段時間袁隆平院士的離開牽動了全中國人民的心，可見他在中國人民心中的地位。今天要介紹的這個人物被稱為“第二個袁隆平”，他也是在糧食生產做了很多貢獻的人，他叫騰飛。

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二、沙漠水稻夢想照進現實

2013年騰飛創辦了

沙米

公司，專門致力於開發種植沙漠水稻。其實沙漠水稻這個主意不是騰飛最早提出的，但卻是他最早實踐開始量產的。

上世紀90年代在內蒙古一些地區開始推廣種植，但由於技術還不夠發達，並且沒有足夠的資本來購買裝置和僱傭人員，所以沒能成功。後來中國的農業技術人員開始研究這種沙漠水稻，取得了很好的效果。

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全球的沙漠土地佔到全部陸地面積的四分之一，已經達到了3600萬平方千米，並且這個數字每年還在擴充套件。其實並不是所有的沙漠都可以種植水稻。有些沙漠化土地的地下是有水資源和礦物質的，比如科爾沁沙漠。

它原本是一片綠洲，在多年的風沙作用下變成了沙漠，但這片土地下面還有著豐富的地下水物質和有機物質，這類沙漠在中國有3億畝。騰飛率領的科研團隊就找到了科爾沁沙漠。

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沙漠地區氣候最大的特點是乾旱，所以只要能解決水資源的問題，其他的問題都只是小問題。在沙漠裡水份很容易被蒸發到空氣中，所以騰飛率領的團隊，研發了一種拱形發薄膜支架。這個薄膜不僅能防止水份蒸發，還能提高空氣溼度，可以給水稻源源不斷地補給生命之水。

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它畢竟不是什麼鋼筋結構，抗風效果沒這麼厲害，如果風太大的話，別說是薄膜支架就連同水稻也會一起被吹跑。為此團隊想到了一個辦法，就是在周圍種植防護林。

直到今天，團隊收穫了15項專利、4項發明，包括沙地育秧技術、井水增溫技術、鐳射沙地精平機、襯膜節水等。這個專案也被很多投資人看好，騰飛拿下過3億元的投資。

以前這裡是一望無際的沙子，沒有水、電和路，種植水稻後帶動了當地經濟發展和基礎設施建設。騰飛描述說，現在田地裡有了水鳥、青蛙，一片生機。

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三、沙漠水稻成了高階水稻

其實在沙漠種植稻米，有它獨特的優勢。首先，沙漠環境無人居住，所以地下水資源非常乾淨，而且空氣也沒有受到過汽油等汽車和工廠的汙染。其次，沙漠土地成本較低，普通的耕地一年一萬畝需要800萬的承包費用。

在沙漠每年的承包費只需一百多萬。最後，沙漠晝夜溫差大，並且日照時間長。這使得稻米在夜間緩慢生長，能充分沉澱營養。大家都吃過的東北黑土地

大米

也是類似情況，東北維度高所以日照時間長，種出來的大米不僅吃起來很香、有嚼勁，營養價值還很高。

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普通耕地種植水稻，不僅需要定期除雜草，而且需要噴灑很多農藥。除草和農藥噴灑，需要投入不少勞動力和成本。而沙漠地區根本沒有雜草也沒有生物，所以不需要噴灑農藥，這樣生產出來的大米十分原生態。

騰飛從2013年開始籌建這個“沙米”專案，他們把沙包推平，經過測算後向下挖開一米，用襯膜技術把沙子回填，然後進行修整。團隊大約有40位員工，一開始沙漠地區基礎設施特別差，所以大家擠住在2個20平米的板房裡，生活條件十分惡劣。水稻幼苗開始是放在育秧棚裡培育，等到長成小苗時才能被移到外面。

有一年五月份內蒙古颳了12級大風，為了保護育秧棚所有員工都趴在上面，一直趴到風停下來。可以說這是用肉體來保護這些水稻啊，可見其團隊的付出之大。現在運營部門已經移到了北京。

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四、總結

騰飛的團隊第一期投入500畝，第二期投入5000畝，這麼大的面積不可能僅考40人來勞動，如果想繼續擴大量產，就需要引進先進的管理模式。他們採用的是一種合作社標準化模式，每一千畝有1個合作社，1個合作社裡有10個農民，公司統一育種、育苗、機械插秧，對農民也統一管理。

團隊緊跟時代，採用現在最火的電商來銷售，省去中間環節費用。他而且們把沙米種植基地開發為觀光農業。由於大米天然有機，所以主要市場在江浙滬和珠三角這類沿海發達地區。沙米被先後評為內蒙古通遼市農牧業產業化和扶貧龍頭企業，在中國網際網路大會上被評為“年度潛力品牌”。