包粽子不要直接下鍋煮,多加點它!不夾生不漏米,色澤金黃易消化絕大多數人每當包好粽子之後都習慣直接丟進水裡煮,從而導致有個別的粽子會出現夾生或者是漏米的現象,要麼就是有的粽子軟爛了,散散的,口感一點兒都不好,其實,我們在包完粽子之後是不能直接下鍋煮的,還得再往裡多加一樣東西,這樣才能保證煮出來的粽子,...
鹼水面包第二波~你也是鹼水棒愛好者嗎?最近很沉迷鹼水面包,今天繼續鹼水系列,做了鹼水棒,加了抹茶 奶 酥 夾心,奶香味jue了,你們一定要試試~怎麼讓開口和內餡融合得比較好看還在探索中,有心得了再分享出來~也歡迎高手們分享經驗~By 走壹的美食日記用料(可做影片鹼水棒*6份) ...
【菜菜私房】鹼水面包,正好又有糖小朵,快來學學怎麼做鹼水面包!一直很喜歡鹼水面包的口感,還有它特殊的香味正好又有低糖的糖小朵,來嘗試一下By 遊鈺然用料高筋麵粉 220克酵母 3克鹽 5克砂糖 10克水 120克黃油 10克鹼水配方水 200克烘焙鹼 10克做法步驟1、把所有的材料放入和麵機中進揉麵2...
【番茄推薦】5:55啊啊啊我又來了,鹼水球這個小麵包翻車率超高!05:55啊啊啊我又來了今天更新鹼水球 這個小麵包從影片釋出到現在跟做的朋友很多 翻車率基本為零關鍵操作簡單 材料簡單 口感緊實還不錯上面是影片教程下面是文字教程-------成熟的分割線-------突然又不成熟了分割線-...