自制歐包的秘訣,甜食愛好者快看過來!近些年,興起了一陣“軟歐風”,軟歐,指的是歐式軟麵包,軟歐包相對於口感軟糯的日式麵包來說更注重穀物的天然原香,麵包體積比較大,份量較重,並且是低糖、低脂,從而打造了軟歐麵包口味變化多樣,內部組織鬆軟,口感溼潤,味蕾體驗豐富的特點...
這個是我用了幾年的麵包方子,不用雞蛋不用水,低糖低油真好吃!!今天我就來分享一個非常好吃的軟歐包的做法,沒用黃油,用的是玉米油,糖量減到最少,但是因為放了兩種乾果,吃起來口味非常甜潤,可謂是營養和口感餅醋的麵包,關鍵還是最好做...