隔夜菜到底能不能吃?隔夜菜會致癌嗎?問題的答案取決於三個因素:儲存條件儲存時間再加熱方式儲存條件:隔夜菜在進入冰箱冷藏或者冷凍前在室內會放置到接近室溫在進入冰箱,但如果室溫下放置過久也會造成細菌滋生,因此,在室溫通常細菌的繁殖條件在4-60 ℃,所以隔夜菜要避開細菌繁殖的最佳...