買羊肉時,聰明人專挑這“3種”,老闆看了內心怒吼:遇到行家了三、羊脖子說起羊脖子這個部位時,很多人都比較嫌棄,即使是對於一些喜歡吃羊肉的朋友來講,他們也比較排斥,因為羊脖子上面的血管比較多,而且宰殺之後還帶著不少淤血,看起來非常髒...
它物美價廉卻是“補鈣之王”,男人女人都要喝,喝出強壯和美麗菌菇提前焯水,目的一個去除菌菇本身的味道,二來不會破壞湯的味道,放入的時機,也是等羊蠍子煮熟了,再放,這樣菌菇不至於煮得火大了,口感和味道受影響...
週末和美味的 我為奧運出食力 清燉羊蠍子更配哦By 畫知語用料羊蠍子 3000克大蔥段 半根蔥薑片 一塊大蒜 一頭花椒 一把桂皮 1小塊香葉 4片食鹽 適量胡椒粉 適量姜粉 適量料酒 適量蠔油 適量生抽 少許冬瓜 200克胡蘿蔔 半根香菜末 適量枸杞子 適量蒜泥、生抽、蠔油、蒸魚豉油、...
羊蠍子的美味吃法,你一定要試一次【麻辣羊蠍子】食材:羊脊骨800克、自制麻辣火鍋底料50克、小茴香5克、花椒5克、生薑4片、蔥白2段、高度白酒5-10克、幹辣椒10克、生抽醬油5克、料酒3克、白胡椒粉0...