明日夏至,多給家人喝這粥,簡單燉一燉,清涼解暑,安穩度過夏天綠豆南瓜大米粥是一款口感黏稠的解暑粥品,綠豆雖然好吃,但是很難煮爛,需要將綠豆用清水洗淨,放在冰箱冷藏,或者用冷水浸泡幾個小時,會讓綠豆膨脹泡發開,這樣綠豆更容易煮熟,記得一定要大火熬煮,轉小火慢慢煮一會兒,先放紅棗和冰糖,最後放冰糖,出鍋...
【健康】這樣煮粥,功效勝過冬蟲夏草!夏天來了,你一定要這樣煮!比如:雞絲粥,主料大米粥煮自己的,輔料雞肉切成雞絲,用水焯過雞絲後備用,待大米粥煮好出鍋前,將雞絲倒入大米粥中,混合煮片刻,撒鹽與胡椒粉後,出鍋...