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> 青筍
青筍是萵苣嗎?苔幹是不是萵苣製作而成的?雖為同祖,但各有名分
其實,吃過苔乾的人可能會猜到,用於製作苔乾的植物,是莖用萵苣家族中的一個變種,全稱應該是萵苣族萵筍類變種青筍或紅筍...
【美食日記】這道菜真的很好吃,吃了一輩子都不會膩!【梅子醬】】
殺出水的青筍絲,加入開水燙一下,去除青筍的澀味,再清洗掉鹽分...
春天的餐桌,各種綠葉菜,野菜,雜糧,低糖飯,這樣的午餐太好吃了
我家用的是臻米的低糖蒸汽養生飯煲3L,它採用先煮在瀝後蒸的方法,類似於咱們小時候吃的撈飯,直接米湯米飯分離,米湯中的澱粉被直接帶走...
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