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陛下們晚上好呀！

減肥健身期間，想吃甜品怎麼辦？跳半小時健身操才消耗大約 180 卡路里，一塊蛋糕幾百卡路里，吃完直接等於白練，真的要哭死了。

嘴饞的時候，不如來試試這個

營養簡單、

香甜軟糯

南瓜烤蛋奶

。

即能當主食，也能甜品，可太棒了~

頂部焦黃，色澤誘人！

南瓜綿軟細膩，蛋奶比日本豆腐還

嫩滑

，口感似布丁卻勝過布丁，而且完全不會腥。

記得

選擇個頭小巧的

貝貝南瓜。因為它吃起來

甜度高、水分少、口感佳，

所以比普通南瓜更適合做甜品~

而且過大

的南瓜

會不容

易烤熟，導致裡面的蛋液無法

凝固，這也是別人

翻車的原因之一

。

還有一個小 T

ips

：要注意牛奶的比例。太多了也不容易凝固。

蛋奶液的量，

可根據自己買的南瓜大小適當調整

。

因為雞蛋的不同，有的會腥，有的不會。如果怕腥呢，可以在蛋液里加一點點

檸檬汁或者白醋

（不減肥的朋友，可以把牛奶換成旺仔牛奶，不用放糖，吃起來更香甜）。

軟軟的南瓜，還有

淡淡的奶香。健康的美味，

家裡的小朋友也能吃~

不喜甜或者減肥的朋友，可以直接不放糖，南瓜就是天然的甜味劑。

好咯，話不多說

詳細的教程配方都在下面啦~快來看！

貝貝南瓜、雞蛋、牛奶、代糖

貝貝南瓜頂部切掉。

用刀在橫切面上畫圈劃開，再拿勺子把南瓜籽掏乾淨。

南瓜先放入空氣炸鍋，

180

度烤

8-10

分鐘。

2

個雞蛋、牛奶 80 毫升、代糖適量，打散後攪拌均勻（這裡是一個貝貝南瓜的量）。

蛋奶液

用篩子過一遍篩

（過篩為了減少氣泡，口感也會更細膩）。

蛋液倒入南瓜中，再烤

25

分鐘左右，就可以出鍋啦（根據南瓜大小和自家空氣炸鍋功率的不同，可以適當調節時間長短）。

✎ 2022 。 11 。 15 天氣晴

什麼？饅頭也能做小吃！？

香香辣辣的

燒烤饅頭片

吃過嗎？外脆裡軟，還不油膩，完勝燒烤攤！甚至有種吃麻辣味鍋巴的感覺！真的很過癮！