蛋趣體驗南瓜新吃法，南瓜營養豐富是我們長見的食材有解毒促消化，老年人經常吃調血糖降血壓用歐福蛋液蒸南瓜營養多多蛋味濃郁超好吃

By 豆粉文文

用料

南瓜 1只

歐福蛋液 適量

糖 1勺

鮮牛奶 100克

做法步驟

1、食材

2、南瓜切開去掉籽

3、上鍋蒸二十分鐘

4、倒入歐福蛋液

5、加入1勺白糖

6、加入牛奶拌勻

7、加入蛋液

8、加好蛋液在蒸十五分鐘

9、蒸熟裝盤即可

10、好吃香糯美味

小貼士

蒸南瓜時間根據南瓜的大小奶香加蛋液香南瓜的糯超好吃

南瓜的營養功效

中醫認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。

1。防癌治癌

預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

2。保護胃粘膜

促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

3。降血糖降血壓

調節胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

4。預防前列腺

南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

5。常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。

6。南瓜還可以預防中風，因南瓜裡含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。

南瓜的飲食禁忌

南瓜性溫，素體胃熱熾盛者少食；南瓜性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食。

發物之一，服用中藥期間不宜食用。

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