日常飲食中，一般都含有一定量的油脂，如果平時喜歡吃肥膩食物而又不注意其他礦物質的攝取，就會使過多油脂沉積於血管壁上，誘發動脈硬化和其他心臟血管病變，適當的飲食調整可延緩腦動脈硬化進展，提倡低脂、低鹽、多碘食物。

頸動脈粥樣硬化斑塊這個疾病的治療方法非常的多，初期可以想到藥物的方法進行控制，如果嚴重的情況下，就需要手術的方法進行治療，但是在治療之後一定要注意護理的措施，手術之後一定要注意，不能讓傷口出現感染的情況，一旦感染很容易導致復發的情況發生，甚至會留下疤痕。手術之後一定要注意休息，切勿出現熬夜的情況發生。

藥物的治療方法主要是控制血壓，血糖和血脂的增高，因為中老年人很多都會出現血脂過高的情況，這樣的情況下就會導致頸動脈粥樣硬化斑塊這個疾病。手術的方法治療的時候大多都是在全麻下進行的，但是如果有肺心病的情況下，是沒有辦法選擇手術的方法進行治療的，也可以透過微創進行治療，微創的治療效果也是不錯的，而且在微創手術之後無需住院，可以回家靜養，只要做好護理，想要恢復還是非常快的。在手術後要注意讓傷口保持清潔。

那麼怎樣可以預防動脈硬化呢？

1. 科學飲食：

飲食宜清淡、低鹽，粗細糧搭配，多吃水果及富含纖維食物，限制糖、含糖飲料和紅肉的攝入，忌肥甘厚膩、暴飲暴食。

2. 適當鍛鍊：

體育活動要循序漸進，不宜勉強做劇烈活動。

3. 生活規律：

保持樂觀、愉快的情緒，勞逸結合，保證充足睡眠，戒菸限酒。

4. 積極控制危險因素：

包括高血壓、糖尿病、高脂血症、肥胖症等。