潮溼悶熱的伏天，洗個衣服都很難乾透，人體在這段時間會感到非常難受，溼氣重會給人體造成一定的傷害：溼氣進入關節與寒氣相遇，會導致關節疼痛；溼氣重易導致女性婦科病發生；溼氣會影響細胞新陳代謝，導致肥胖；溼氣重會讓人感覺頭又昏又沉，總是無精打采。這個時候建議食用一些祛溼的食物來幫助人體及時排出因天氣原因造成的溼氣。

祛溼類的食物包括利水滲溼、芳香滲溼、祛風溼三類食物，後兩類以中藥材居多，利水滲溼的食物適合用於日常飲食：

赤小豆：單獨煮湯，或者與冬瓜、鯉魚、薏米搭配煮湯；

薏米：單獨煮湯，或者與粳米、赤小豆、山藥、冬瓜搭配做粥或煮湯；

鯉魚、鯽魚、黑魚：搭配冬瓜、赤小豆做湯，或者採用蒸、煮、煨等健康的烹飪方法，儘量避免油炸；

冬瓜：煮湯、清炒、紅燒都可以；

此外，藥食兩用的茯苓和常見的萵苣、黃花菜、薺菜都是用於祛溼的不錯選擇。

利水滲溼的食物透過增加尿量，通暢小便來排出體內蓄積的水溼，因此不宜大量食用，避免損傷人體的津液，給身體造成健康隱患。祛溼一定要配合日常的生活習慣，避免溼氣加重：

首先，儘量避免飲酒：中醫講酒助溼邪，現代營養學同樣不主張飲酒，若飲酒應限量；

其次，養成良好的生活習慣：早睡早起，飲食清淡，不要過多食用冰品和寒涼的食物；

最後，動起來：不要久坐，每天適當運動，避免溼氣淤積，促進溼氣排出。