前「黑澀會妹妹」小蠻，不僅俏麗可人，其好身材更是大家有目共睹擁有不輸名模身材的小蠻，過去就經常於臉書、IG中，和粉絲們分享自己瘦身的小秘訣。

之前她在IG上曬出一張豐盛的餐照，餐桌上擺滿三文魚、牛肉蔬菜湯、墨魚等食物，表示是自己的「減肥高蛋白餐」，不過，小蠻的瘦身選單真的適合每一個人嗎？就讓營養師來為大家解惑。

保持好身材秘密是？營養師：關鍵在做對這4點

營養師表示，在討論小蠻的吃法可不可行之前，大家要先了解由於每個人體質、體重的不同，在瘦身過程中的營養需求，也會有一定的差異因此，建議在減肥前，最好還是先諮詢專業營養師的意見，評估自身的生理狀態、體質後再進行，不但較有保障，更有利瘦身過程事半功倍

另外，從小蠻的飲食內容也不難發現，小蠻之所以能維持好身材，跟她良好的瘦身理念息息相關，包括：

1.減肥不餓肚子、要吃飽。

2.多吃少加工的原形食物。

3.持之以恆的意志力。

4.充足的運動訓練。

高蛋白減肥餐可行嗎？做好下列4點，營養更均衡

至於高蛋白減肥選單可不可行？營養師分析，由於從IG照片中，可以看到桌上擺放了2個湯碗，因此猜測桌上的料理應該是兩人份的分量。

雖然，在此前提下，照片中食物的總分量（1盤切塊烤牛肉、1片鮭魚、2碗牛肉蔬菜湯、1盤蔬菜花枝、1盤純花枝）並不至於太多，但為確保營養均衡，還是有下列4點建議：

第1點／增加蔬菜攝取量：

由於照片中沒有看到其他的蔬菜，如果其他兩餐也

沒有加強膳食纖維的攝取；長期可能有消化不良、腹脹、便秘等腸胃問題建議加入適量當季食蔬。

例如，洋蔥、番茄、紅黃椒、小黃瓜等食材，來增加蔬菜攝取量。以

成年男性來說，每日蔬果建議攝取量應達9份（每份約拳頭大），女性7份，小孩5份，來維持身體營養所需

第2點／以白肉適度替換紅肉：

雖然牛肉是獲取鐵質很好的食物來源，不過由於其含油量偏高，因此，建議在攝取上宜適量，並避免高溫油炸、火烤或炙燒等烹調方式，以減少致癌物生成；

同時搭配適量富含抗氧化維生素、花青素的天然蔬果，就是減輕身體負擔的好方法

第3點／蛋白質份量適度調整：

上面的選單，看起來蛋白質含量相當豐富，如果是非運動達人，就建議依靠個人每日運動強度，酌量減少1份蛋白質的攝取

第4點／加入適量高纖碳水化合物：

如果可以的話，建議額外適量加入高纖的碳水化合物食物配佐。

碳水化合物是維持人體生命的三大營養素之一，倘若攝取不足，恐將引起注意力不足、脂肪代謝紊亂的發生因此，建議即便是減肥期間、怕胖的朋友，仍應適量攝取碳水化合物，譬如：番薯、南瓜等，就是很好的高纖碳水化合物選擇。

【營養師小提示】：

營養師再次強調，每個人的體質、體型也不同，對於胖瘦、美醜的定義也不一樣。不建議一般大眾一味追求越瘦越好，而應重視健康。

若想要瘦身，也要著重營養均衡、不節食、不捱餓，並配合適度的運動、規律作息，才是達到身心平衡、健康瘦身的好方法。

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