人老了之後，一般是60歲之後，身體進入一個比較快的衰老期，這時候身體的各種代謝能力都會有所下降，飯量也逐漸減少，飲食習慣也會出現一些變化。

人老了之後，消化功能不如以前了，並且部分老年人牙齒鬆動脫落，唾液分泌也少了，腸胃蠕動減慢，導致飲食較為困難，食慾減退。因此，有不少老年人在飲食上就比較隨意了，隨便吃一些容易下口的食物就完事了。但是這樣一來，就很容易導致營養攝入不均衡，容易導致部分營養缺乏，這樣就容易形成營養不良，給身體健康帶來不利。

其實，人老了之後，不應該就隨便應付飲食，也不要認為人老了就不應該吃好些，不應該補充營養了。反而老人應該更加註意營養的攝入，這樣才能夠幫助延緩身體的衰老，保障身體健康，讓身體保持良好的狀態，就更容易延年益壽。

那麼，老人容易缺失什麼營養呢？其實在平時要注意5種營養的補充，這樣才能夠較好的保障身體健康。

5種營養要及時補充，保障身體健康

1、水

水看起來在平時不起眼，有人會說平時誰還不會喝水啊。但其實，真的有不少人在平時生活中不注意水的攝入。

水雖然不能夠直接提供能量，但卻是我們身體新陳代謝的最重要的參與物質，也是身體需求量最大的一種物質，每天差不多要消化約3000毫升左右，可以想象，我們每天需要喝多少水才夠。

老人雖然新陳代謝慢一些，但也需要及時補充水分的。喝水不僅能夠洗刷腎臟，而且還能夠稀釋血液，降低血液黏稠度，這樣一來，就能夠在一定程度上減少心血管疾病的發生。

對於老年人來說，喝水重要的時刻是早上起床後喝水，和晚上睡前適當喝些水，這樣對身體是比較有利的。

2、鈣

人老了之後，身體的鈣流失會加快，這時候如果不注意補充鈣質，那麼是容易導致骨質疏鬆的情況發生的，並且也會比較容易骨折。

那麼老年人該如何補鈣呢？最好的方式是透過飲食來補充，能少透過吃藥品就少吃藥品。比如平時多喝點牛奶，每天約400毫升，然後也可以平時透過吃蝦皮、芝麻、海帶等來補充。

然後平時要進行一定的運動鍛鍊，要記得多曬曬太陽，補充維生素D，根據統計，人其實每天曬30-40分鐘的太陽，人體合成的維生素D就滿足一天的需求了。透過運動、曬太陽、補充維生素D，那麼就能夠更好的讓身體吸收鈣質，預防鈣質的流失，讓身體骨骼更加的健壯。

3、蛋白質

蛋白質對老年人健康來說是非常重要的，蛋白質不僅能夠給人體提供能量，而且也是人體各個組織和細胞的重要組織成分，如果缺乏蛋白質，尤其優質蛋白質，那麼可以想象對身體健康的影響有多大。

老年人本來身體就衰老，如果還不注意攝入蛋白質，那麼組織和細胞得不到足夠的蛋白質來參與代謝，那麼無疑會加速衰老，是不利於健康長壽的。

在平時建議透過吃牛奶、雞蛋、魚類、禽類肉、豆製品等來補充蛋白質，瘦肉蛋白質多，也可以適當攝入，但要注意脂肪的攝入，畢竟動物肉類脂肪較多，吃多了是比較容易發胖的，反而容易帶來肥胖、心血管等問題。

4、維生素

我們人體是需要各種維生素的，一旦缺乏維生素，那麼身體就難免會出現各種毛病，並且會降低身體的免疫力，代謝也會出現異常。

因此，在平時注意補充維生素是比較重要的，對於老年人來說更是如此，否則就很容易出現健康問題，對自己是很不利的。

維生素種類雖然多，但也基本分為兩大類，一是水溶性維生素，如維生素C、B族維生素等，廣泛存在於新鮮的蔬菜水果當中，在平時多吃蔬菜水果一般能夠足以補充了；另一種則是脂溶性維生素，如維生素A、E、K、D等，在植物油、堅果類食物比較常見，如花生、大豆、核桃、芝麻等，肉類食物也含有較多的相關維生素。

補充維生素，對於老年人來說，則是平時稍微注意吃一些水果，不要捨不得吃，然後飲食不要過於的單一，注意多樣化，這樣就能夠攝入較為全面的維生素了。

5、膳食纖維

膳食纖維雖然說不能夠提供能量，也不能夠為人體所吸收利用，但是卻對人體來說不可缺少的，也是健康不可缺少的。

膳食纖維最為主要的作用就是能夠促進腸胃的蠕動，這樣不僅能夠促進食物的消化吸收，而且也能夠促使形成糞便排出體外，也有利於腸道中有害物質的排出。

不僅如此，膳食纖維能夠有效預防便秘和腸癌，改善腸道健康，有《中國居民膳食指南（2016）》建議，我國居民每天應攝入300——500克的新鮮素菜，這樣才能夠保證攝入的膳食纖維滿足人體的需要。

老年人腸道功能比較弱，這時候就更應該注意攝入膳食纖維，否則是比較容易誘發便秘的，是比較傷身體的，值得注意。