案例：徐大爺坐在醫生面前焦急地問：“趙醫生，怎麼辦啊，我前幾天吃了幾塊羊肉，但我看聽人說，羊肉是肝病的發物，我的肝病會不會惡化啊，快幫我看看。”

“徐大爺，你不要聽風就是雨，看你的化驗單，就知道你現在沒什麼大事，而且你只要不吃刺激肝臟的食物，保證飲食合理，對肝不會有很多影響的。”

在生病的時候，很多人都會被家人囑咐不要吃發物，免得病情加重，而發物一般都是隻羊肉、牛肉這種營養豐富的食物。那關於發物是什麼，還有肝病能不吃發物，今天就來和小編一起了解下吧

什麼是發物？

其實發物這個概念一直沒有科學性的理論總結，發物更多是來自民間的概念，而且各個地方對於發物的看法也不太同。

但總得來說，發物就是指哪些營養豐富或者某些含有能夠刺激病情加重的食物。而且人們常常也只會在生病之後才會重視“發物”。

那肝病患者能不能吃發物？

像是被人們認為是發物的羊肉、牛肉、大蒜等發物，肝病患者是可以吃的，只要合理飲食，保證進食量，這些都對肝病有益處的食物。

但其他一些發物，會對肝臟產生傷害，從而加重肝臟的病情，所以在平時養肝的時候，肝病患者要避免食用這些物品，以免導致病情惡化。

這幾種發物，肝病患者最好不要碰

1、酒類

酒是公認的傷肝大戶，因為酒在進入人體後，其中含有的酒精會在身體呢內代謝為乙醛，這種物質對引起肝臟代謝障礙，從而導致肝臟代謝功能下降，並且會產生有害自由基，傷害肝臟細胞，此外，促使炎症因子增加，加重肝臟的纖維化程序，不利於肝臟肝病的恢復。

2、高脂食物

像五花肉、甜食等高脂食物，肝病患者一定要少吃，因為脂肪攝入過多的話，肝臟來不及代謝分解，就會在脂肪堆積，導致肝臟被脂肪包裹，肝臟細胞產生脂肪性變，從而導致纖維化，導致肝硬化產生。

堅持運動來養護肝臟：

肝臟不好的人，在平時也需要抽出一定時間鍛鍊身體，因為適當的體育鍛煉可以增強人的身體素質，提高人的抵抗力，還能夠促進新陳代謝的效率，加快排出肝毒和有害物質，減少肝臟的損傷，幫助養護身體和肝臟。