“三高”早已經成為了許多人的健康困擾，如今高尿酸也成為了危害中老年人健康的第四高，甚至有不少年輕人，也有高尿酸的表現。而人體內尿酸值的升高，是會引發痛風等疾病的。痛風有多麼可怕，多麼痛苦，相信患痛風的人，或者見過痛風發作的的人，都應該有所體會。它給患者的生活帶來了嚴重的影響。

而作為高尿酸的患者，除了接受必要的治療之外，日常生活中限制高嘌呤食物的攝入尤為關鍵，為什麼呢？因為根據相關研究表明，嘌呤的物質在進入人體之後，經過體內的一系列代謝，會形成尿酸。因此應該限制高嘌呤食物的攝入，那麼生活中哪些食物是高嘌呤食物？哪些食物是低嘌呤食物呢？

高嘌呤食物有哪些？

雖然我們日常生活中所攝入的食物中，很多都含有嘌呤物質，但是有的食物嘌呤含量是非常高的，有很多食物每100g，所含嘌呤就多達150mg，甚至更高！比如，常見的海鮮：帶魚、扇貝等，肉湯：內臟湯、濃肉湯，動物內臟：動物肝臟、雞心、鴨腸等。

這些食物有的營養豐富，有的味道鮮美，但是要注意攝入量，尤其是尿酸比較高的人或者痛風患者，更應該多注意！因為這些食物一旦攝入過量，輕則引發身體不適，重則引起尿酸升高，甚至誘發痛風發作！

低嘌呤食物有哪些？

低嘌呤的食物高尿酸或者痛風患者是可以食用的，攝入這些食物，導致體內尿酸含量升高的機率是很低的。因為這些食物每100g所含尿酸的量一般在25mg以下。

這些食物包括，蔬菜：大白菜、捲心菜、空心菜、西紅柿、芋頭、冬瓜、木薯等，水果：蘋果、草莓、葡萄等，奶類，蛋類：雞蛋、鴨蛋等。這些食物都是低嘌呤食物，在日常飲食中，高尿酸或者痛風患者是可以放心食用的！

中嘌呤食物有哪些？

有些食物高尿酸或者痛風患者是可以適當地食用的，因為這些食物的嘌呤含量既沒有高嘌呤食物高，又比低嘌呤食物高一些。這些食物每100g含嘌呤物質在25～125mg以內。適當地食用雖然不像高嘌呤食物的危害那麼大，但是最好少吃，更不可過量食用。

這些食物包括，禽類的肉：豬肉、雞肉、鴨肉等，豆類食物：黃豆、毛豆、綠豆、豌豆等，蔬菜：花菜、油菜、菠菜、茼蒿等，海鮮：三文魚、鱸魚、鯽魚、螃蟹、貝類等，豆製品：豆漿、豆腐、豆皮、腐竹等。

痛風患者，除了不吃高嘌呤食物，還要注意什麼？

高尿酸或者痛風患者，高嘌呤食物最好不要吃，中嘌呤食物要少吃，低嘌呤食物可以經常吃，除了在飲食上多加註意之外，日常生活中，還有其他的需要注意的嗎？

首先，高尿酸患者，一定要注意多喝水，因為尿酸是可以透過尿液排出體外的，因此日常生活中，除了食物中攝入的水分之外，還要飲用約2000ml的水，增加排尿量和尿酸排出量。

其次，不要喝酒，因為酒精會影響人體尿酸的代謝，經常飲酒人體內的尿酸值可能會升高，進而導致尿酸的堆積，甚至誘發痛風。因此，高尿酸患者日常生活中一定要避免飲酒，有酒癮的也要及時戒酒。

總之，高尿酸對於人體的危害不小，我們從飲食和健康生活中方式的角度，多加註意。此外，還可以經常運動，因為運動可以加快身體代謝，有一定的促進尿酸排出的效果。但是，無論是飲食控制、多飲水、不喝酒，還是經常運動，都一定要根據自身的實際情況，做出合理的安排。